Главная :: Рецепты

Язычок из мультиварки

Автор: Akula11

5 0

Язык - 400 г,

вода - 1 литр,

морковка - 1 штука,

лучок - 1 штука,

лавровый лист - 4 штуки,

перец горошком - 10 штук,

желатин для холодца со специями - 20 г (1 пакетик),

чеснок - 1 большой зубчик,

шампиньон - 2 больших.

Описание и способ приготовления:

Первый раз готовила, подходит на всех этапах. Придумала сама. Очень вкусно.

Язык промыть и очистить. Положить в мультиварку язык и залить кипятком. Выставляем - Тушение - 2ч - затем добавляем лук и морковь, и порезанные шампиньоны - Тушение - 1 час. Соль не добавляем. кладем перец горошком и лавровый лист. После сигнала вынимаем язык, опускаем на 5 сек в холодную воду, снимаем пленку, нарезаем на кусочки, выкладываем в форму, добавляем грибы, петрушку, порезанную морковь и выдавленный чеснок, Далее в горячий бульон добавляем желатин, растворяем и заливаем наш язычок.

Приятного аппетита!!! Радуйте себя и своих близких!!!

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (2)

Саша 01.08.2013 в 21:36

На всех этапах, кроме Атаки, наверное?..

Ответить

Анна 30.09.2013 в 17:38

Да, Саша, конечно кроме Атаки.

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.