Главная :: Рецепты

Язычок из мультиварки

Автор: Akula11

5 0

Язык - 400 г,

вода - 1 литр,

морковка - 1 штука,

лучок - 1 штука,

лавровый лист - 4 штуки,

перец горошком - 10 штук,

желатин для холодца со специями - 20 г (1 пакетик),

чеснок - 1 большой зубчик,

шампиньон - 2 больших.

Описание и способ приготовления:

Первый раз готовила, подходит на всех этапах. Придумала сама. Очень вкусно.

Язык промыть и очистить. Положить в мультиварку язык и залить кипятком. Выставляем - Тушение - 2ч - затем добавляем лук и морковь, и порезанные шампиньоны - Тушение - 1 час. Соль не добавляем. кладем перец горошком и лавровый лист. После сигнала вынимаем язык, опускаем на 5 сек в холодную воду, снимаем пленку, нарезаем на кусочки, выкладываем в форму, добавляем грибы, петрушку, порезанную морковь и выдавленный чеснок, Далее в горячий бульон добавляем желатин, растворяем и заливаем наш язычок.

Приятного аппетита!!! Радуйте себя и своих близких!!!

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (2)

Саша 01.08.2013 в 21:36

На всех этапах, кроме Атаки, наверное?..

Ответить

Анна 30.09.2013 в 17:38

Да, Саша, конечно кроме Атаки.

Ответить

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ