Главная › Рецепты › Заливное из индейки

Заливное из индейки

Автор: Аделина

5 5

Ингредиенты:

мясо индейки,

соль,

специи,

желатин,

овощи (исключить на Атаке),

зелень,

яйца.

Описание и способ приготовления:

Кусок индейки отваривается в воде, добавляем по вкусу соль и специи, варим до полной готовности мяса (минут 20 если кусок грамм 150-200).

В стакан холодной воды добавляю желатин (читать инструкцию на пачке с желатином).

По готовности мясо вытаскиваю из бульона и разбираю на волокна, которые поместила в формочки (или тарелки), можно добавить овощи, зелень, рубленные отварные яйца).

В бульон (я не процеживала) на медленном огне вливают желатин в холодной воде, непрерывно помешиваю пару минут, снимаю с плиты и разливаю по формочкам поверх мяса.

Охлаждаю сначала на подоконнике, затем в холодильник на 4 часа. Обожаю с горчицей или хреном.

Приятного аппетита!!!

Меню по диете Дюкана

Готовые меню для этапов «Атака» и «Чередование»

Не знаете, что приготовить после этого рецепта? Мы собрали готовые меню по дням: завтраки, обеды, ужины и перекусы для этапов «Атака» и «Чередование». Выберите короткий план на 6 дней или расширенное меню на 14 дней.

Варианты: 6 и 14 дней

Формат: Электронная книга

Цена: от 399 ₽

Посмотреть меню

Подборка лучших рецептов на нашем канале в MAX. Подписывайся!

Отзывы (2)

Гость 19.01.2015 в 09:54

А как вы его с хреном едите? у меня хрен в в уксусе, такой подойдёт?Просто всегда от этого нос воротила, а теперь приходится разнообразить вкус. чисто тупой вопрос, вы его намазываете или как?

Ответить

Аделина 20.01.2015 в 21:27

У меня хрен "Дядя Ваня" , достаточно острый. Беру на кончике ножа и размазываю по поверхности - так и ем))))

Ответить

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ