Запеканка из цветной капусты с курицей

Цветную капусту следует разобрать на отдельные соцветия (небольшие) и отварить. Процесс обычно занимает 7-10 минут, слишком переваривать не стоит, иначе овощ развалится и превратится в кашу. Отваренную цветную капусту размять с помощью вилки или венчика. Куриное мясо отварить, отделить от костей, нарезать на небольшие кусочки, смешать с капустой.
Приготовить соус из яиц, чеснока и молока, залить им курицу с овощами. Готовиться цветная капуста с курицей в течение 30 минут, температура в духовке должна быть 150 градусов.

Приятного аппетита.