Запеканка из капусты с фаршем

Из говядины сделать фарш, добавить в него соль и перец по вкусу, перемешать. Потушить на тефлоновой сковороде с добавлением воды.

Капусту нарезать.

Половину капусты выложить на дно формы, выложить фарш, выложить вторую половину капусты.

Взбить яйцо с солью и молоком, залить полученной смесью капусту, чтобы слегка покрывало верхний слой.

Посыпать сыром (можно заменить на мягкий творожок).

Запекать примерно 30-40 минут при 180 градусах.

При желании можно сделать с куриным фаршем или с индейкой, или добавить другие овощи - морковь или стручковую фасоль.