Главная :: Рецепты

Запеканка мясная

Автор: Жики

5 1

Мясо готовое - 150 г (я использовала варено-копченую говядину, но подойдет любое отварное - курица, индейка и т.п.),

яйцо - 4 крупных,

молоко обезжиренное - 2 ст. ложки,

крахмал - 1 ст. ложка,

молоко сухое - 2 ст. ложки,

лук зеленый - 30 г,

укроп, петрушка - пол-пучка небольшого,

смесь сухих кореньев, лук, сельдерей - 1 ч. л.,

сыр дюкановский - 40 г (посыпать сверху, но можно и без него).

Описание и способ приготовления:

1. Мясо, лук и зелень мелко порезать.

2. Яйца, крахмал, сухое молоко и жидкое молоко перемешать в блендере.

3. Смешать п.1 и п.2 - добавить сухие коренья 1 ч.л. для вкуса и аромата.

Выложить в антипригарную посуду и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут, потом посыпать сыром - и еще печь 10 минут. Приятного аппетита!

P. S. Я соль не клала, т.к. мясо было достаточно солёное, для несолёного отварного - посолить по вкусу.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (9)

СОЛНЕЧНАЯ 13.02.2013 в 08:54

Умничка!!! Пока я мыла нашу собаку,сын всю запеканку слопал---вот какая вкусная получилась(по словам сынули--амбала!),ну а я глубоко вздохнув,облизала селиконовую форму!!!

Ответить

Кира 13.02.2013 в 12:20

Уже в духовке! Спасибо за рецепт

Ответить

Жики 13.02.2013 в 12:40

На здоровье!

Ответить

Нурсина 13.02.2013 в 14:40

а что такое дюкановский сыр и где его можно купитьь?

Ответить

Елена 13.02.2013 в 16:38

Дюкановский - это нежирный, до 20%. В Киеве нашла Грацию и Прибалтийский. Есть еще польский, не помню название. Но можно только на 3-м этапе

Ответить

Ольга 13.02.2013 в 18:00

Елана, зачем вы вводите в заблуждение? Ведь люди начнут есть такой сыр! А вес встанет!!! Сыр только до 7%! Из твердых Гаудетт, есть в Седьмом континенте и в утконосе в Мск.

Ответить

Нурсина 14.02.2013 в 21:25

Спасибо большое!!!))

Ответить

Печенька 13.02.2013 в 17:09

На круизе можно сыр до 7 %,я только один нашла Polar 5% фирмы валио.

Ответить

Елена 13.02.2013 в 16:31

Очень вкусно! Спасибо за рецепт. Причем блюдо можно готовить для всех членов семьи.

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.