Главная :: Рецепты

Завтрак чемпиона

Автор: Наталья

5 1

На 9 порций:

Кумин 1 ч. л.,

молоко 1/4 стакана,

творог обезжиренный 1 стакан,

2 ст. л. обезжиренного йогурта,

шпинат 170 г,

яйца 4 шт.,

сыр тертый обезжиренный 30 г.

Описание и способ приготовления:

В одной миске смешиваем шпинат, сыр, йогурт, творог. В другой взбиваем яйца, молоко, кумин, соль, перец по вкусу. Далее все перемешиваем вместе и перекладываем в маленькие формы из силикона, выпекаем 20-25 мин, при температуре 175 градусов. Даем остыть 5-10 мин.

Можно подавать, посыпав кунжутным семенем или оставить немного сыра, что бы посыпать сверху!

Завтрак готов;)

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (7)

Алёнка 06.08.2014 в 00:34

Наталья, подскажите что такое кумин? И разве его можно на круизе? Я уже седьмой месяц на круизе, помню что-то было в книге у Дюкана про кумин, но по-моему это на консолидации. Извините, может я ошибаюсь.

Ответить

FerFreak 06.08.2014 в 10:33

Кумин - это специя. Ещё называют "римский тмин". А у Дюкана специи разрешены на всех стадиях - просто их так много, что невозможно каждую перечесть. :))

Ответить

Абракадабра 06.08.2014 в 11:25

и в каждой стране, да что в стране.. в каждом населенном пункте по разному могут называться кумин,зира,тмин-одно и то же чабрец-тимьян.. и так далее=)

Ответить

FerFreak 06.08.2014 в 13:43

Точно. :) В своё время отмучилась в поисках листьев кориандра, пока кто-то мне не объяснил, что это просто-напросто кинза.

Ответить

Евгения 06.08.2014 в 13:31

Кумин называют еще зира. Замечательный рецепт!

Ответить

Алёнка 06.08.2014 в 14:27

Огромное, всем, спасибо за разъяснение! Что такое зира - я знаю, очень люблю эту специю. Ещё раз спасибо и желаю всем увесистых отвесов!

Ответить

Елена 09.08.2014 в 16:43

Получилось вкусно,спасибо за рецепт!Но все-таки кумин о-очень специфичная пряность!

Ответить

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ