Главная › Рецепты › Зеленый борщ со щавелем

Зеленый борщ со щавелем

Автор: DD

5 1

Ингредиенты:

1 пучок щавеля

250 г шпината

5 листиков салата

2 яйца

2 куриных бульонных кубика (без жира)

1 луковица

2 белых части лука-порея

3 перышка зелёного лука

щепотка молотого купыря или другой пряной приправы

соль, перец

1 л воды

2-3 капли оливкового масла

Описание и способ приготовления:

Яйца сварить вкрутую, очистить. Лук измельчить. Порей, салат, щавель и шпинат сполоснуть и мелко порезать. Лук и лук-порей поджарить на слегка смазанной сковороде на среднем огне. Добавить остальные овощи и жарить 5 минут на небольшом огне.

Переложить в кастрюлю, залить 1 л горячей воды, посолить и поперчить и добавить бульонные кубики. Варить 10 минут на среднем огне. Суп протереть до консистенции крема. Яйца измельчить и добавить в суп. Посыпать свежей зеленью.

PDF-меню по диете Дюкана

Готовые меню для этапов «Атака» и «Чередование»

Не знаете, что приготовить после этого рецепта? Мы собрали готовые меню по дням: завтраки, обеды, ужины и перекусы для этапов «Атака» и «Чередование». Выберите короткий план на 6 дней или расширенное меню на 14 дней.

Варианты: 6 и 14 дней

Формат: PDF

Цена: от 399 ₽

Посмотреть меню

Подборка лучших рецептов на нашем канале в MAX. Подписывайся!

Отзывы (0)

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ