Жаркое по-домашнему

Филе говядины порезать небольшими кусочками, сложить в горшочек, залить минералкой и поставить в духовку на 30 минут.

С курицы снимаем кожу и жир, режим кусочками. Лук и морковь обжариваем с 1 ст. ложкой масла.

Затем курицу и обжаренные овощи добавляем в горшочки с говядиной, солим, перчим и добавляем воды. Ставим в духовку минут на 40-50.

Очень вкусное и нежное мясо.