Главная :: Рецепты

Жульен грибной, адаптированный

Автор: Елена

5 0

шампиньоны - 0,5 кг,

лук шалот - 1 головка,

йогурт обезжиренный - 100 г,

сыр 5% тертый - 60 г.

Описание и способ приготовления:

Шампиньоны посолить, поперчить и бросить на сковороду. Они дадут воду и протушатся в собственном соку. Как только воды останется на дне, забросить лук шалот, протушить.

Затем, как только грибы начнут прилипать к сковороде, снять их, добавить йогурт, перемешать. Выложить в кокотницы или формы, посыпать сыром и запекать при 200 градусов 20 минут.
Приятного!

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (2)

lena 19.01.2014 в 10:01

Обожаю грибы! Спасибо за вкусный рецепт!

Ответить

mandarinkaKsu 21.10.2014 в 19:39

Хороший рецепт. у меня были грибы - опята. Я еще добавила курицу мелко нарезанную и обжаренную. смешала всё.Очень вкусно получилось.

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.