закрыть X


 
 

Выжить любой ценой: как не набрать лишние кило на Новый год

Отзывы (0) >>
Будем честными: мало кому удается за пару недель до Нового года взять себя в руки и сесть на диету. В таком случае лучше поставить перед собой более реальную цель – получить удовольствие от праздника и при этом не набрать лишний вес. 
 

Что приготовить? 

Главная часть новогоднего стола – это, конечно же, салаты, да еще и с майонезом. Одна порция всеми любимого оливье, заправленного 70%-ным майонезом, содержит аж 20 г жира! Но если майонез заменить на более легкий (20%), тогда порция будет содержать только 5 г. Ну а если салат заправить 5%-ным греческим йогуртом, то это блюдо можно смело назвать диетическим. 

Вкусную и при этом некалорийную заправку для салатов можно приготовить самостоятельно. Для этого мягкий нежирный творожок нужно смешать в равных пропорциях с йогуртом, добавить зелени, посолить и поперчить, или смешать 200 г обезжиренного творожка с двумя столовыми ложками горчицы и майонеза (20%). 

Калорийный картофель в салатах можно заменить цветной капустой. Поверьте, ни вы, ни ваши гости подмены не заметите. Капуста не только добавит пикантность блюду, но и не отложится лишними сантиметрами на талии.  

Вместо жирной и калорийной колбасы лучше подать к столу нежирное копченое мясо – говядину, грудки курицы или индейки. Разнообразят праздничный стол и блюда из рыбы. Лучше всего подойдут нежирные сорта – треска, судак… 

Традиционный холодец и заливное – отличные низкокалорийные блюда. Только следует обязательно снять слой жира с бульона во время приготовления. Не забывайте также про овощи и фрукты. Они содержат мало калорий, но быстро насыщают. 

Если вы празднуете не дома, а приглашены в гости, в таком случае с собой всегда можно захватить немного постного мяса, рыбу, нежирный соус к салатам, несколько ржаных хлебцев и минеральную воду. 
 

За традиционным новогодним ужином можно съесть 1500-2000 ккал!


Что есть? 

Ограничивать себя во всем за новогодним столом дело бесполезное – проведете праздник на нервах и в страданиях, да еще и можете сорваться. Поэтому лучше всего немного подкрепиться до начала застолья. Это могут быть сытные кисломолочные продукты (кефир, творог), мясо, овощи, отрубной хлеб. В сытости вам не захочется набрасываться на все жирные блюда подряд, а достаточно будет попробовать по чуть-чуть самого вкусного на ваш взгляд. 

Положите себе несколько видов самых «безопасных» для вашей фигуры блюд. У вас перед глазами должно быть разнообразие. Ведь одинокий кусочек огурчика и веточка петрушки у вас на тарелке наверняка вызовут интерес и любопытство ваших друзей. Посыпятся реплики типа  «Зачем себя так истязать? Съешь лучше кусочек тортика!», «Ты и так прекрасна, тебе не стоит худеть!».
 

Кушайте медленно, наслаждайтесь каждым кусочком. Делайте паузы и пейте побольше несладкой воды. Не забывайте, что за праздничным столом главное не еда, а общение. 

 

Что пить? 

Как минимум половина лишнего веса, который откладывается на боках после праздников, появляется из-за алкоголя.  

Спиртные напитки не только притупляют нашу «похудательную» бдительность, но и разжигают аппетит и содержат немало калорий. Помните, чем медленнее алкоголь будет попадать в кровь, тем с большей вероятностью снизятся его негативные последствия для вашей фигуры.  

Придерживайтесь нескольких правил: 
  • Пейте неспешно. Бокал сухого вина, растянутый на целый вечер, не принесет лишних килограмм.
  • Не употребляйте за время праздника более 50 г алкоголя – это около 1 л пива, или 300 мл сухого вина, или же 120 мл водки, или других крепких напитков. 
  • Лучше выбирать напитки с более низким градусом. Вино разбавляйте водой или льдом, а виски – колой лайт. 
  • Как известно, дубильные вещества препятствуют всасыванию спирта. Поэтому лучше отдавать предпочтения красным сортам вина, а не белым, пить коньяк, а не водку или джин.
  • Не меньшую роль играет и закуска. Несладкие напитки без газов, а также мясо тормозят поступление алкоголя в кровь. А вот противоположным действием обладают газировка и фрукты. 

Движение и отдых

За время праздников важно поддерживать свою активность и мышечный тонус. Не загоняйте себя в тренажерный зал, а старайтесь больше времени проводить на воздухе – гуляйте, играйте с детьми, катайтесь на санках, коньках и лыжах. А в новогоднюю ночь не сидите сиднем у стола, а танцуйте и развлекайтесь. 

Важен и отдых. Учеными доказано, что именно во время сна наш жир сгорает. Поэтому старайтесь спать не менее 8 часов. Когда еще удастся отоспаться, как не во время праздничных дней?!
 



Отзывы (0)

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших