закрыть X


 
 

Третья фаза. Закрепление (Консолидация)

Отзывов (3340) >>
В этой фазе вы постепенно возвращаетесь к нормальной жизни. Цель этой фазы – закрепить уже сброшенные килограммы.

Продолжительность фазы – на каждый потерянный килограмм – 10 дней. Если вы потеряли 5 кг, значит 50 дней фазы Закрепление.

Добавляются продукты:

- 2 ломтика цельнозернового хлеба (50 г кусочек);

- 40 гр. твердого сыра в день (но избегайте сыра с плесенью, мягкого сыра и сыра из козьего молока). Старайтесь не превышать 40% жира. Если вы нашли сыр по вкусу 30%, тогда можете съесть 50 грамм, 20% - 55 граммов и 10% - 60 гр.;

- 1 порция фруктов в день (избегайте бананов с высоким содержанием сахара, винограда, вишен, черешен, инжира). Вы можете съесть фрукт размером с апельсин или яблоко, или же небольшую 200-грамовую чашу ягод, или ломтик дыни/арбуза;

- расширяется ассортимент мяса, несколько раз в неделю вы можете включать в рацион неограниченное количество ягненка, жареной свинины и бекон;

- порция растительного масла (оливкового/рапсового) увеличивается до 1 ст.л.

Также на фазе «закрепления» появляются два очень приятных нововведения - это порция крахмалистых и «праздник души», когда вы сможете позволить себе любые продукты.

Разделите количество дней третьей фазы пополам. На протяжении первой части, вы будете иметь право на одну порцию крахмалосодержащих продуктов в неделю и один пир, во второй части – две порции крахмалистых и два пира.

Например, если вы только что потеряли 10 кг, то ваше Закрепление должна будет длиться 100 дней. Разделите эти 100 дней на две равные части по 50 дней. 50 первых дней, вы будете иметь право на один крахмалосодержащий продукт и на одну праздничную трапезу в неделю. 50 последних дней смело потребляйте 2 крахмалосодержащих продукта и устраивайте себе 2 праздничные трапезы в неделю.

Крахмалосодержащие продукты

- Макаронные изделия идеальны для этого этапа диеты. Этот продукт очень редко ассоциируется с понятием диеты. Хотя макароны – очень сытный продукт. Вы можете съесть 180г (готового продукта), не добавляя масло. Заправьте лучше соусом из свежих томатов с луком и специями или же можете использовать консервированные помидоры. Также можете слегка присыпать макароны тонким слоем сыра Пармезан.

- Кус-кус, полента, пшеничный булгур и цельная пшеница также допускаются (200 г).

- Чечевица – другой подходящий в рамках этого этапа крахмалосодержащий продукт, потому что он содержит некоторые медленные углеводы. Это очень питательный продукт питания и хорошо подходит для закрепления веса. Порция не должна превышать 220г.

- Другие бобовые также заслуживают упоминания и разрешаются в тех же пропорциях без добавления жира. Фасоль, горох, нут в плане питательности являются превосходными продуктами (210 г).

- Рис и картофель также можно употреблять на этом этапе, но только эпизодично. Порция не должна превышать 125 г обычного вареного белого риса и 220г цельнозернового риса. Картофель (1-2 шт.) должен быть приготовлен не очищенным (в мундире) или завернутым в фольгу (120 г), пюре (100 г).

Праздничные трапезы

Есть несколько важных правил:
- никогда не берите добавку;
- не устраивайте 2 пира подряд;
- во время одной праздничной трапезы вы имеете право на одно первое блюдо, одно второе блюдо, десерт или аперитив/вино с кусочком сыра.

И главное правило, во время фазы Консолидации вы должны выбрать день, который навсегда – до конца вашей жизни, останется белковым днем – такая себе мини-Атака. Доктор рекомендует четверг. Этот день станет вашим страховым полисом против возвращения веса.

Потребление овсяных отрубей увеличивается до 2,5 ст. ложек в день. При непереносимости отрубей можно употреблять 2,5 ст.л. гречки (в сухом виде).

Употреблять осторожно!!!, поскольку гречка и отруби отличаются своими питательными свойствами и по-разному усваиваются организмом. Из-за превышения нормы могут быть застои.

Готовьте гречку по вашему усмотрению (можно варить на воде, на молоке или запаривать).

Ежедневная прогулка на этой фазе не менее 25 минут в день.



Отзывов (3340)

нин 28.04.2016 в 14:13
Если вы хотите скинуть еще несколько КГ, то продолжайте чередование, пока не достигните цели.

Ответить

filia 14.05.2016 в 08:30
Здравствуйте.На этапе закрипления крахмалосодержащий продукт употребляют только в праздничную трапезу, или трапеза идёт отдельно?

Ответить

Гость 14.05.2016 в 11:04
Трапеза отдельно и крахмалистые отдельно.

Ответить

Гость 15.05.2016 в 10:23
А вот у меня и на закреплении ушло несколько кг.

Ответить

Гость 25.05.2016 в 07:15
Вау! Мне бы так. Только начинаю закреп.

Ответить

Гость 27.05.2016 в 02:41
Подскажите, можно ли на закрепе кушать хлебцы и что такое цельнозерновой хлеб? Не встречала его... Может, подскажете, где его покупать в Краснодаре?

Ответить

admin 29.05.2016 в 11:00
Цельнозерновой хлеб – это, грубо говоря, хлеб с отрубями. Называться может "Зерновой" или "Здоровье". Если вы не смогли такого найти, вы можете купить ржаной хлеб. Хлебцы тоже подходят, но не из обычной белой муки, а цельнозерновые.

Ответить

Гость 30.05.2016 в 05:23
Спасибо огромное! Купила ржаной из обдирной муки, батон с отрубями побоялась - мука пшеничная высший сорт превалирует в составе((((((((((((

Ответить

Гость 29.05.2016 в 06:07
Есть кто живой?!?

Ответить

Гость 07.06.2016 в 10:35
Все вроде живы!

Ответить

filia 13.06.2016 в 07:02
Подскажите обязательно ли на закрепе есть сыр и хлеб, если не хочется?

Ответить

Гость 13.06.2016 в 23:51
Еште то, чего вам хочется из списка разрешенных продуктов. Здесь обязательны только отруби и вода.

Ответить

Гость 30.08.2016 в 11:02
Добрый вечер!! Не совсем понятно, на закрепе также чередуются ЧБ дни, а в БО добавляется все остальное?

Ответить

Гость 03.09.2016 в 06:47
На закреплении чередования нет!!! Все дни, кроме одног (как правило - четверг) белковоовощные. Переходя на очередной этап необходимо обладать хотя бы минимальной информацией о методике автора диеты. Прочитайте вступительную статью к этому разделу.

Ответить

Гость 06.09.2016 в 04:28
Пока я не приступила к данному этапу, поэтому и интересуюсь заранее. А из вступительной статьи мне было не понятно, вот и спросила. Спасибо за ответ, будте здоровы и берегите нервы)

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших