Вторая фаза. Чередование (Круиз)

Отзывы (13329) >> | Обсудить на Форуме
Во время этой фазы диеты нужно чередовать дни чистых белков (ЧБ) и белково-овощные дни (БО). Этот этап продолжается до тех пор, пока вы не достигнете вашего оптимального веса (от двух до шести месяцев в среднем).

Схему чередования вы выбираете для себя сами. Например, один день чистых белков, на следующий день белки с овощами (1/1). По этому же принципу вы можете выбрать для себя схему 2/2, 3/3, 5/5. Но доктор Дюкан советует все же придерживаться более легкой для организма схеме – 1/1.

Во время фазы Круиз вы можете употреблять все продукты с фазы Атака, а также любые овощи, кроме крахмалосодержащих продуктов.

Запрещены: авокадо, бобы, фасоль (не стручковая), горох, чечевица, кукуруза, горошек, картофель, оливки/маслины, все виды круп и макаронных изделий. Артишок находится на грани разрешенных и неразрешенных продуктов, поэтому если вы все же решите его употреблять – помните о разумных количествах.

Основные овощи, которые можно употреблять: помидоры, огурцы, редис, перец, фенхель, спаржа, фасоль стручковая, лук, лук-порей, тыква, капуста (все виды), грибы, сельдерей, шпинат, салат, эндивий, баклажаны, кабачки. Морковь и свеклу есть в умеренных количествах и не при каждом приеме пищи, поскольку содержат сахар. Салаты можно заправлять обезжиренными соусами.


Для разнообразия диета Дюкана допускает во второй фазе потребление:

- 1 ст. ложка кетчупа; 
- 0% йогурт с фруктами (1 шт.); 
- соевый натуральный йогурт (1 шт.). 

Полный список допустимых продуктов >>> 

Однако из списка допустимых продуктов выбирается только два продукта в день (например, 1 ст.л. кукурузного крахмала и 1 ч.л. какао).

При приготовлении пищи можно использовать:

cахарозаменитель, уксус, зелень, специи, сухое обезжиренное молоко, соленые корнишоны и лук (не более 1,5 луковицы в белковые дни), лимон, цедру цитрусовых фруктов, соль, горчицу, соевый соус, парафиновое масло, ароматизаторы без масла и сахара, кофе, дрожжи, разрыхлитель, желатин, агар-агар, жвачки и конфеты с аспартамом, обезжиренный бульонный кубик, а также все добавки из фазы Атака.

Порция растительного масла (оливкового/рапсового) увеличивается до 1 ч.л.

Томатную пасту в ЧБ дни можно употреблять до 2-х ст. л. В БО дни - без ограничений.

Правила второй фазы

1) Потребление овсяных отрубей увеличивается до 2 ст. ложек в день.

При непереносимости отрубей можно употреблять 2 ст.л. гречки (в сухом виде). Употреблять осторожно!!!, поскольку гречка и отруби отличаются своими питательными свойствами и по-разному усваиваются организмом. Из-за превышения нормы могут быть застои.

Готовьте гречку по вашему усмотрению (можно варить на воде, на молоке или запаривать).

2) При запорах вы можете употреблять 1 ст.л. пшеничных отрубей (можно заменить ржаными отрубями).

3) Старайтесь не превышать 1 кг молочных продуктов в день, чтобы избежать застоя.

4) Продолжайте пить минимум 2 литра чистой воды в день.

5) Ежедневная прогулка увеличивается до 30 минут.

Вы должны знать, что введение овощей замедлит потерю веса. На самом деле, чистые белки гонят воду из организма, что повышает результаты.

Возвращение воды может затянуться на несколько дней, что может показаться периодом застоя. Не волнуйтесь, потеря веса не прекращается, это может быть просто замаскированный возврат воды. Если это произойдет, не отчаивайтесь, подождите несколько дней и в дни чистого белка вся лишняя вода уйдет. Не забывайте, что 1 литр воды весит 1 кг.



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Лучшие рецепты и секреты похудения на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (13329)

Гость 06.03.2018 в 17:47
Был на диете года 3-4 назад.7 дней атаки 3 месяца чередования. Потерял 20 кг. За последние 3 года (2 из них ничего не соблюдал)набрал где-то 15 обратноно.rnСел снова. Думаю должно опять помочь. Главное не бросаться и иеть выдержку. У кого-то быстрее,у кого-то медленее,но вес теряется.

Ответить

Гость 10.03.2018 в 03:38
Всем привет! А я две месяца назад решила похудеть и села самостоятельно на белковую диету. Что я хочу сказать, что я не потеряла ни одного кг!!! Я в шоке!!! Но я очень хорошо уменьшилась в объеме!!!! При всем при этом я иногда позволяю съесть обычной жирной еды(( Но сегодня хочу начать с Дюкана! Надеюсь всё получится!!! Позже напишу о результатах!

Ответить

Марина33 24.03.2018 в 11:29
Я сидела на диете из брокколи, 10 дней минус два кило, пила много воды стали отекать ноги, стала парить их в ромашке и мазала венолгон гелем. тяжесть и отечность уходит. Но как быть дальше, последствия чего это, стали почки плохо работать? Я воду пила до диеты, но ноги так не отекали

Ответить

Гость 30.03.2018 в 11:33
Сидела на "атаке" 10 дней, минус 6 кг, перехожу на "чередование".

Ответить

Гость 06.04.2018 в 18:40
Я с понедельника по пятницу сидела на атаке.была 74,стала 70.перехожу на чередование.переживаю,за то чтобы не перепутать в продуктах.

Ответить

Гость 02.05.2018 в 03:22
Здравствуйте! Хотела посадить на диету мужа, с атакой разобралась, теперь не могу разобрать второй этап, что нужно вводить в рацион и в какой количестве? Очень нам нужно похудеть, много читаю, что б не нанести вреда, поэтому прошу консультации у вас! Не понятно про овощи и фрукты когда их начинать и в каком количестве?!

Ответить

admin 08.05.2018 в 11:05
Фрукты можно только на третьем этапе диеты. Второй этап - это чередования белковых дней (по сути Атака, только еще можно продукты из списка допустимых http://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=17&t=7) и белково-овощных дней (это все продукты с Атаки + некрахмалистые овощи в неограниченном количестве и опять таки продукты из списка допустимых).

Ответить

Гость 08.05.2018 в 15:21
Фрукты на чередовании вообще нельзя. А так по-моему достаточно понятно описано на этой странице. Есть белковые дни (рецепты из Атаки), а есть белково-овощные (рецепты Чередования).

Ответить

Гость 19.07.2018 в 06:33
сидела на атаке 6 дней, потеряла 6 кг. Перехожу на круиз. Диете отличная,и главное не голодаешь. Главное все правильно соблюдать.

Ответить

Гость 14.10.2018 в 07:08
Я вес сбросила сильно, исключила сахар, мучное, все только варенное, крупы тяжелые картошка, ем овощи в которых оч.маленький процент сахара, а ноги только сильней отекать стали, пью мочегонное шиповник, но его тоже много нельзя, ноги растираю венолгон гелем 911, ромашку завариваю тоже при отеках помогает.

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения