закрыть X


 
 

Вторая фаза. Чередование (Круиз)

Отзывов (13262) >>
Во время этой фазы диеты нужно чередовать дни чистых белков (ЧБ) и белково-овощные дни (БО). Этот этап продолжается до тех пор, пока вы не достигнете вашего оптимального веса (от двух до шести месяцев в среднем).

Схему чередования вы выбираете для себя сами. Например, один день чистых белков, на следующий день белки с овощами (1/1). По этому же принципу вы можете выбрать для себя схему 2/2, 3/3, 5/5. Но доктор Дюкан советует все же придерживаться более легкой для организма схеме – 1/1.

Во время фазы Круиз вы можете употреблять все продукты с фазы Атака, а также любые овощи, кроме крахмалосодержащих продуктов.

Запрещены: авокадо, бобы, фасоль (не стручковая), горох, чечевица, кукуруза, горошек, картофель, оливки/маслины, все виды круп и макаронных изделий. Артишок находится на грани разрешенных и неразрешенных продуктов, поэтому если вы все же решите его употреблять – помните о разумных количествах.

Основные овощи, которые можно употреблять: помидоры, огурцы, редис, перец, фенхель, спаржа, фасоль стручковая, лук, лук-порей, тыква, капуста (все виды), грибы, сельдерей, шпинат, салат, эндивий, баклажаны, кабачки. Морковь и свеклу есть в умеренных количествах и не при каждом приеме пищи, поскольку содержат сахар. Салаты можно заправлять обезжиренными соусами.

Для разнообразия диета Дюкана допускает во второй фазе потребление:

- 1 ст. ложка кетчупа; 
- 0% йогурт с фруктами (1 шт.); 
- соевый натуральный йогурт (1 шт.). 

Полный список допустимых продуктов >>> 

Однако из списка допустимых продуктов выбирается только два продукта в день (например, 1 ст.л. кукурузного крахмала и 1 ч.л. какао).

При приготовлении пищи можно использовать:

cахарозаменитель, уксус, зелень, специи, сухое обезжиренное молоко, соленые корнишоны и лук (не более 1,5 луковицы в белковые дни), лимон, цедру цитрусовых фруктов, соль, горчицу, соевый соус, парафиновое масло, ароматизаторы без масла и сахара, кофе, дрожжи, разрыхлитель, желатин, агар-агар, жвачки и конфеты с аспартамом, обезжиренный бульонный кубик, а также все добавки из фазы Атака.

Порция растительного масла (оливкового/рапсового) увеличивается до 1 ч.л.

Томатную пасту в ЧБ дни можно употреблять до 2-х ст. л. В БО дни - без ограничений.

Правила второй фазы

1) Потребление овсяных отрубей увеличивается до 2 ст. ложек в день.

При непереносимости отрубей можно употреблять 2 ст.л. гречки (в сухом виде). Употреблять осторожно!!!, поскольку гречка и отруби отличаются своими питательными свойствами и по-разному усваиваются организмом. Из-за превышения нормы могут быть застои.

Готовьте гречку по вашему усмотрению (можно варить на воде, на молоке или запаривать).

2) При запорах вы можете употреблять 1 ст.л. пшеничных отрубей (можно заменить ржаными отрубями).

3) Старайтесь не превышать 1 кг молочных продуктов в день, чтобы избежать застоя.

4) Продолжайте пить минимум 2 литра чистой воды в день.

5) Ежедневная прогулка увеличивается до 30 минут.

Вы должны знать, что введение овощей замедлит потерю веса. На самом деле, чистые белки гонят воду из организма, что повышает результаты.

Возвращение воды может затянуться на несколько дней, что может показаться периодом застоя. Не волнуйтесь, потеря веса не прекращается, это может быть просто замаскированный возврат воды. Если это произойдет, не отчаивайтесь, подождите несколько дней и в дни чистого белка вся лишняя вода уйдет. Не забывайте, что 1 литр воды весит 1 кг.



Отзывов (13262)

Гость 28.07.2016 в 03:09
Добрий день.rnПідкажіть будь-ласка, чи можна їсти мед, і скільки?

Ответить

Гость 28.07.2016 в 12:00
Мед нельзя на диете вообще!

Ответить

Гость 29.07.2016 в 03:30
Подскажите, а сколько овощей можно есть в целом в день на 2-ой фазе?

Ответить

Гость 30.07.2016 в 00:37
Количество овощей должно составлять приблизительно 40 процентов от общего объема пищи. 60 процентов белки, а остальное овощи.

Ответить

Гость 13.08.2016 в 09:24
Здравствуйте, скажите пожалуйста на этапе чередоверие можно есть шашлык,который готовится в кафе. Если можно то из чего?

Ответить

Гость 14.08.2016 в 00:16
Баранину и свинину вам есть нельзя!! Следовательно, это может быть шашлык из говядины или курицы. Говядина должна быть не жирной и курица без кожи и жира. Думаю, что лучше избегать питания, где вы не можете видеть из чего конкретно приготовлено то или иное блюдо, но иногда можно делать и исключения, если в этом есть необходимость.

Ответить

Гость 13.08.2016 в 09:28
На этапе чередование

Ответить

Гость 15.09.2016 в 05:15
Привет всем! Кто-нибудь знает, на чередовании можно кокосове масло?

Ответить

Гость 15.09.2016 в 23:39
Если хотите добиться реальных результатов, лучше строго руководствоваться списком продуктов, рекомендованным автором методики.

Ответить

Гость 16.09.2016 в 09:06
Привет всем! У меня остановилась потеря веса на 2й неделе чередования. 100 грамм прыгает + - и все.((( У кого такое было? Сколько времени длится этот период плато? А может это не плато?..(

Ответить

Гость 17.09.2016 в 00:53
Застой (плато) вполне возможен, наблюдайте за весом и не переживайте. Однако, если это будет продолжаться несколько недель, то для сдвига веса Дюкан советовал применить такую схему: пять дней белковых, а потом чередовать два дня белковых с одним белковоовощным три раза. Затем перейти на обычное чередование. Многие на этом сайте пользовались только второй частью этой схемы, т.е. три раза по два белковых дня через один белковоовощной, помогало. Успехов!!!

Ответить

Гость 26.09.2016 в 05:56
Здравствуйте подскажите пожалуйста за второй этап ..Чередование..!Тоесть один день я ем мясо вместе с овощами а второй день одно мясо яйца и т.д.как атака верно?

Ответить

Гость 14.11.2016 в 07:34
Здравствуйте! Поскольку сейчас сезон овощей почти закончился, у меня вопрос по поводу квашенных, маринованных, консервированных овощей. Можно ли их употреблять, как и свежие, в любых количествах? Или же есть ограничения?

Ответить

Alexashka 16.11.2016 в 00:55
Можно и маринованные огурчики, и каперсы, и соленые помидоры. НО ! Количество овощей в рубленном виде не должно превышать 3 столовые ложки. То есть если есть соленые помидоры, то ни лука, ни огрурчиков уже нельзя !

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших