Чипсы из куриной грудки

Из 1 кг филе получается 300 г вяленой вкуснятины.

Грудки порезать на полоски, сложить в пакет, приправить чесноком, солью и паприкой копченой, ложка масла. Можно добавить соевый соус по желанию. Завязать пакет и хорошо все перемешать. Мариновать минимум час, а лучше на ночь в холод. 

Отправить в духовку на 3-5 часов. За 3 часа будут вяленые. После 3-х часов проверять каждые 15 минут на готовность. Чем дольше держать, тем более хрустящие будут. Температура духовки на самый минимум (50-90 градусов). Дверь духовки держать открытой на 5-6 см.

Это божественно!

✔ Можно делать на решетке и с китайскими палочками или с зубочистками и решеткой от микроволновой печи.