Главная :: Рецепты

Дю-оливье

Автор: Maroschka

5 7

1 морковь,

2 яйца + 3 белка,

копченая куриная грудка,

4 маленьких корнишона.

Соус для салатов «А-ля майонез»:

3 вареных желтка,

5 ч. л. мягкого творожка,

3 ч. л. йогурта,

1 ч. л. растительного масла,

1/2 ч. л. горчицы (уже готовой),

пара капель сока лимона,

1/2-1 ч. л. уксуса,

2 капли сахзама,

соль, перец по вкусу.

Описание и способ приготовления:

Отварить морковь и 5 яиц (часть уйдет на соус, часть в салат).

Нарезать все ингредиенты для салата. По желанию, можно добавить немного лука.

Для соуса измельчить в блендере 3 вареных желтка. Добавить творожок, йогурт, масло, горчицу, сок лимона и уксус. Довести до вкуса солью, перцем, сахзамом. Все хорошо взбить блендером.

Заправить соусом салат.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.