Главная :: Рецепты

Французское печенье «Мадлен»

Автор: DD

5 15

3 ст. л. жидкого творожка 0% (fromage blanc),

2 яйца,

3 ст. л. овсяных отрубей,

1 ст. л. пшеничных отрубей,

2 ст. л. кукурузного крахмала,

1/2 пакета разрыхлителя,

сахарозаменитель,

ароматизатор «Миндаль».

Описание и способ приготовления:

Разогреть духовку до 180/190 °С.

В одной миске смешать творог и яйца, в другой отруби, кукурузный крахмал и разрыхлитель. Соединить две смеси и тщательно перемешать. Затем добавить сахарозаменитель и ароматизатор. Взбить все венчиком.

Заполнить тестом формы для выпечки «Мадлен».

Выпекать 15-20 минут в разогретой духовке.

Хранить печенье можно в металлической коробке 3-4 дня.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (13)

← Предыдущие комментарии

полина 07.06.2011 в 00:31

печенье должно получится вкусным, я очень люблю выпечку с отрубями. Но в данном рецепте смущает наличие заменителя сахара - давно известно, что эта химия отрицательно влияет на жкт. Можно вместо сахарозаменителя добавить 1 ст.ложку сахара?

Ответить

Admin 07.06.2011 в 08:57

Сахар нельзя. Только заменители.

Ответить

Marazeta 27.06.2011 в 11:42

Есть заменитель сахара на натуральной основе, экстракт стевии.

Ответить

bumca 17.07.2011 в 19:54

а этот рецепт можно применятьдля микроволновки?

Ответить

Аргелия 08.11.2011 в 10:18

А я на основе этого теста делаю любые тортики,вкусно необыкновенно.

Ответить

Жужа 01.12.2012 в 17:39

Боже! это восхитительно!!! после 3х месяцев диеты захотелось печенья, облазила весь сайт, остановила свой выбор на этом и не пожалела ни секунды! готовить просто, печь быстро, ну а пробовать - вообще сплошное блаженство! даже дочка - очень разборчивая в еде, если не сказать привередливая)) - и та слопала несколько штучек с превеликим удовольствием! ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

Ответить

Nata 05.02.2013 в 17:50

Skajite, pls, mojno li dobavlyat v vipe4ku orexi ili mindal?

Ответить

настя 05.02.2013 в 18:40

Нельзя. Nata, вы хоть на одной диете видели когда-нибудь, чтобы было разрешено использовать орехи или миндаль? Это ж бомба - калории, жиры.

Ответить

Ирина 17.04.2013 в 06:37

Спасибо огромное за рецепт!!!! Очень вкусно. Делается быстро. У меня домашние ели, и не подозревали о том, что это диетическая еда. А сколько этих печений можно по количеству в день?

Ответить

Ирина 17.04.2013 в 06:38

Вместо творога использовала йогурт обезжиреный. Получилось вкусно!!!!

Ответить

Катя 19.03.2015 в 21:44

Девочки, а 1/2 пакета разрыхлителя - это сколько?

Ответить

Катя 09.04.2015 в 10:49

В общем, отвечу сама себе и для других на будущее - неполная чайная ложка. Также поддержу Аргелию - тесто универсальное!!! Можно делать куличи, тортики, печеньки и булочки! Супер!

Ответить

← Предыдущие комментарии

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ