Капуста в кляреИнгредиенты:
Для кляра:
3-5 ст. л. отруби овсяные на глаз (у меня Nordic), 2-3 яйца, молоко на глаз, 1 ст. л. кук. крахмала, 2 зубчика чеснока, соль, перец. Описание и способ приготовления:Девочки, я уже 2-ой день готовлю такую капусту и нахожусь в диком восторге от этого рецепта!
Небольшой вилок белокочанной капусты (я брала молодую). В общем то, все просто! Нарезаем капусту крупными частями (как бы вы резали мясо на стейк) избегая кочерышку. У меня кусочки были толщиной 2 см. Отвариваем мин 10 в подсоленной воде. Вынимаем аккуратно в дуршлаг, даем стечь лишней воде. Кляр готовим, смешивая все ингредиенты. Затем обмакиваем кусочки в кляре и жарим на сковороде с антипригарным покрытием. Очень вкусно, сочно!!!
Эксклюзив
Меню для Диеты Дюкана «Атака»
Перед вами не просто сборник рецептов, а детально проработанная гастрономическая карта: 6 дней интенсивного старта, которые превратят первый шаг к преображению в увлекательное кулинарное приключение. Подборка лучших рецептов на нашем канале в MAX. Подписывайся! Отзывы (5)Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь
помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь,
пожалуйста, со списком.
Ваш отзыв на
|
|
3-5 ст. л.
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить