Главная :: Рецепты

Кордон блю по Дюкану

Автор: Снежок

5 3

2 куриные грудки,

1 ч. л. дижонской горчицы,

приправа Вегета,

паприка,

2 зуб. чеснока,

2 ломтика нежирной ветчины,

2-4 ломтика сыра низкой жирности (Атака – до 3%),

веточки петрушки,

ломтики помидора (на Чередовании).

Описание и способ приготовления:

Разогрейте духовку до 180ºC, если у вас есть функция «Гриль», включите ее.

Куриные грудки разделить на отдельные филешки. Каждую филешку подрезать ножом вдоль (но не до конца) и развернуть как книжку. Хорошо отбить.

Приправить грудку Вегетой с обеих сторон. На половину грудки намазать немного горчицы, тонкие дольки чеснока, положить кусочек сыра и ломтик ветчины и на фазе Чередования 1- 2 ломтика помидора, и затем петрушку.

Сложите филе пополам начинкой внутрь. Края скрепите зубочистками, а сверху посыпьте сладким перцем. Выложите все филешки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поставьте в духовку примерно на 30-40 минут.

Кордон блю для диеты Дюкана подаем горячим.
Приятного аппетита!

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!