Куриные бабки с брокколи

Утилизирую сваренную куриную грудку, заодно и формочки опробовала.
 
Пробланшировать брокколи (у меня мороженая, поэтому бланширую, не известно, где и как ее хранили). Куриную грудку с 2-мя ложками бульона пробить блендером.
 
Взбить с солью яйца, добавить мягкого творога, поперчить, взбить. 23 влить в блендер с курицей, пробить.
 
Выкладываем в формочки для кекса: половину формочки масса с курицей, в нее воткнуть соцветие брокколи, до верху доливаем яично-творожную массу.
 
У меня вышло 8 штук. В духовку на 180 градусов 35 минут.
Сочно за счет брокколи. Ела с чесночным соусом.