Главная :: Рецепты

Луковый порошок

Автор: akozlova

5 3

лук репчатый

Описание и способ приготовления:

Эта приправа станет вашей самой любимой и незаменимой на кухне.

Есть у меня сушилка для овощей/фруктов/ягод. Покупалась, так как я заядлый грибник, ягодник… Как-то решила лук посушить. И мне так понравился, что уже не первый год делаю и всех родственников снабжаю. Тем, у кого подобный агрегат имеется, очень-очень советую. Думаю, что можно сделать и в духовке.

Нарезаю лук кольцами (толщина 0,5 см), выкладываю в сушилку. Потом измельчаю в пыль, в блендере.

Луковый порошок получается такого кремового (переходящего в коричневый) цвету и на вкус как луковая поджарка с маслом!

Мне нравится, что когда спешишь и бежишь, а готовить надо, достаешь баночку и насыпаешь. Масла нет, а вкус поджарки. И диетично опять таки.

Добавляю везде: в творог (чтоб намазать на дю-хлеб. Девы - это песня!!!), в котлеты, в гуляш, в супы...

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.