Главная :: Рецепты

Нетающие конфеты «Коровка» по Дюкану

Автор: Лапочка

5 35

6 ст. л. сухого обезжиренного молока,

1 ч. л. агар-агара,

50 мл холодной воды,

100 мл молока,

сахзам, аромики по вкусу.

Описание и способ приготовления:

Сухое молоко обжарить на сковороде до золотистого цвета. После этого перемолоть в кофемолке.

Агар-агар замочить в 50 мл холодной воды. Оставить на минут 15.

Поставить на плиту и нагреть, добавить около 100 мл молока. Довести до кипения.

Добавить заменитель сахара и сухое молоко. Все смешать миксером.

Смесь разложить по формочкам. Поставить в холодильник на несколько часов.

Всем приятного аппетита!

Автор фото - Юлия Крайних

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (5)

Tatty 11.10.2017 в 11:50

У меня они просто белыми вышли. На вкус - молокомолочное)Так как мне не нравится вкус молока я добавила чуток растворимого кофе и стало немного веселей.

Ответить

Гость 09.11.2017 в 07:42

Это от сухого молока еще может зависеть. Но обычно при обжарке молоко уже дает кремовый цвет. У меня так вообще коричневатый получается. И ароматизаторы сейчас везде есть. "Карамель", "Вареная сгущенка" Вам в помощь.

Ответить

Гость 19.02.2018 в 20:20

Получились конфетки!!!! Вкус прям варёной сгущенки! Вот только комочки блендером долго разбивала до однородной консистенции. Застывают быстро! Очень вкусно без ароматизаторов !

Ответить

Гость 16.04.2018 в 19:52

У меня по вашему рецепту не вышли конфетки!Не застыли вообще:(

Ответить

Гость 05.03.2021 в 01:20

Масса после снятия с плиты и смешивания миксером, достаточно быстро начинает густеть, сложно было разложить ее в формочки. Да к тому же, конфеты не застывают без морозилки. В холодильнике ведут себя как липкая масса.rnЭто не говоря уже о том, что комочки ОО разбить достаточно трудно.

Ответить

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ