Главная :: Рецепты

Овощная запеканка с куриным фаршем

Автор: Мария Сторожева

5 10

2 маленьких кабачка (или 1 большой),

1 баклажан,

500 г фарша куриного (без кожи и жира),

1 лук репчатый,

2 помидора,

1 яйцо,

65 мл молока 0,5%,

чеснок 2-3 зубчика по вкусу,

60 г сыра (2 ДОПа).

Описание и способ приготовления:

Кабачки, баклажаны, помидоры нарезать тонкими слайсами, посолить, дать постоять 20 мин, чтобы ушла жидкость.

Куриный фарш провернуть или смешать готовый с луком. Соль перец по вкусу.

Выкладываем в форму: слой кабачки, слой баклажаны, фарш с луком, баклажаны, кабачки, чеснок, помидоры. Заливаем все смесью яйца с молоком. Специи и соль добавляем на каждый слой по вкусу.

Запечь 30 мин в духовке при 180 г (верх-низ), посыпать сыром и ещё 10 мин с конвекцией.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.