Овощная запеканка с куриным фаршем


Овощная запеканка с куриным фаршем
5 1
  2 маленьких кабачка (или 1 большой),
  ​1 баклажан,
  ​500 г фарша куриного (без кожи и жира),
  ​1 лук репчатый,
  ​2 помидора,
  ​1 яйцо,
  ​65 мл молока 0,5%,
  ​чеснок 2-3 зубчика по вкусу,
  ​60 г сыра (2 ДОПа).

Описание и способ приготовления:

Кабачки, баклажаны, помидоры нарезать тонкими слайсами, посолить, дать постоять 20 мин, чтобы ушла жидкость.
 
Куриный фарш провернуть или смешать готовый с луком. Соль перец по вкусу.

Выкладываем в форму: слой кабачки, слой баклажаны, фарш с луком, баклажаны, кабачки, чеснок, помидоры. Заливаем все смесью яйца с молоком. Специи и соль добавляем на каждый слой по вкусу.
 
Запечь 30 мин в духовке при 180 г (верх-низ), посыпать сыром и ещё 10 мин с конвекцией.



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения