Главная :: Рецепты

Паштет из куриной печени

Автор: Mymink

5 16

500 г куриной печени,

1 яйцо,

2 ст. л. овсяных отрубей,

1 ст. л. сухого обезжиренного молока,

0,5 стакана молока,

1 ст. л. оливкового масла (опционально),

соль, перец,

1-2 зубчика чеснока,

зелень петрушки.

Описание и способ приготовления:

Ой, вкусный паштет! Очень послевкусие нравится. Хоть печенку не очень люблю, но тут прямо нямка. И удобно. Проголодался - опс кусочек.

Сварить печень и перебить в комбайне. Туда же добавить соль, перец, пару зубчиков давленного через пресс чеснока.

Туда же добавить отруби, сухое молоко и жидкое (пол стакана или чуть больше), зелень, масло и яйцо.

Все взбить и переложить в форму для запекания. Отправить в духовку при 180 гр минут на 30 (нужно смотреть, когда образуется корочка).

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.