Главная › Рецепты › Рубленые котлетки

Рубленые котлетки

Автор: Aleksa

5 0

Ингредиенты:

Куриное филе - 350 г,
кефир - 100 г,
яйцо - 1 шт.,
луковица – половинка,
соль, перец - по вкусу,
отруби овсяные.

Описание и способ приготовления:

Филе курицы режем мелкими кусочками и добавляем кефир. Оставляем минимум на 2 часа мариноваться в холодильнике (я сделала вечером и оставила до утра).

В замариновавшуюся массу добавляем 1 яйцо, соль, перец, муку из отрубей и половинку луковицы. Тесто должно быть густым, но руками его не взять, как на оладьи.

Выкладываем ложкой на прогретый противень и запекаем в духовке.

PDF-меню по диете Дюкана

Готовые меню для этапов «Атака» и «Чередование»

Не знаете, что приготовить после этого рецепта? Мы собрали готовые меню по дням: завтраки, обеды, ужины и перекусы для этапов «Атака» и «Чередование». Выберите короткий план на 6 дней или расширенное меню на 14 дней.

Варианты: 6 и 14 дней

Формат: PDF

Цена: от 399 ₽

Посмотреть меню

Подборка лучших рецептов на нашем канале в MAX. Подписывайся!

Отзывы (5)

Tatyana 03.10.2012 в 06:24

A kakuju muku?

Ответить

Витаминка 03.10.2012 в 06:36

наверное имеются в виду: перемолотые в муку овсянные отруби

Ответить

Ирина 03.10.2012 в 13:58

Я делаю примерно также, только мариную курицу вместе с луком в кефире, а в конце (перед жаркой) просто яйцо добавляю, без отрубей. Это я к тому, что без отрубей тоже получается отлично, если кто не хочет отруби на котлетки тратить, а испечь из них вкусняшку))) Спасибо за рецепт!

Ответить

Наша 24.10.2012 в 21:37

А противень чем-нибудь смазывается?

Ответить

Любаня 24.10.2012 в 21:46

А зачем противень чем то смазывать?можно просто пергамент положить и никакого масла не надо)))

Ответить

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ