Главная :: Рецепты

Рыбные котлеты «На ужин»

Автор: mur-mur

5 16

1 кг рыбы (филе),

3 луковицы,

3 яйца,

3-4 ст. л. овсяные отруби,

1-2 ст. л. кукурузного крахмала,

приправа для рыбы,

кориандр,

перец, соль.

Описание и способ приготовления:

У меня филе хека и минтая (50/50). Пропустить через мясорубку рыбу и лук.

Смешать фарш и мокрыми руками сформировать котлетки. Выложить на сковороду, силиконовой лопаткой переворачивать осторожно.

Когда корочка прихватится, то котлетки будут лучше переворачиваться.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.