Шоколадные валентинки

С наступающим праздником, дюканочки и дюкановцы! Наконец-то я сделала диетический шоколад!

Подогреваем молоко на медленном огне, высыпаем в него сахарозаменитель и ванилин при непрерывном помешивании. После их растворения добавляем какао и сухое молоко, хорошо размешиваем и варим на медленном огне не доводя до кипения еще минут 10-15.

Стараемся по возможности быстро разложить смесь по формочкам для льда и отправляем на холод на несколько часов.

При раскладывании у меня была очень густая смесь, но в холодильнике она до конца не затвердела – была как густая начинка для шоколадных конфет.

Поэтому я положила формочки еще в морозилку на полчаса – и тогда спокойно достала конфеты.

Всего у меня получилось 22 сердечка.

Кушайте исходя из нормы диеты.