Торт Санчо-Панчо

Смешиваем ингредиенты для коржа:
перемолотые отруби, разрыхлитель, сухое молоко, яйца, молоко, какао и подсластитель (я брала 3 г фитпарада).
Ставим в микроволновку на 5 минут, я потом еще переворачиваю корж и ставлю на 2 мин, чтобы подсушить дно.
Идеально подходит силиконовая форма для выпечки)

Остужаем коржик и нарезаем его на небольшие кубики, в свежесваренный кофе добавляем ароматизатор ваниль-ром и обмакиваем наши кубики.
Кубики выкладываем на тарелку горкой.

Готовим крем:
творог смешиваем с молоком, подсластителем и аромиками, я взбивала миксером до консистенции жидкой сметаны.
Равномерно обливаем кремом наши кубики

Теперь готовим глазурь:
1 ст. ложку какао размешиваем водой и поливаем наш тортик.
Отправляем в холодильник на ночь)