Главная :: Рецепты

Запечённый кабачок с фаршем

Автор: SNatusik

5 2

Кабачок среднего размера,

2-3 помидора.

Для фарша:

Фарш говяжий 300 г,

отруби овсяные 1-1,5 ст. л. без горки,

яйцо,

лук (я его сбрызгиваю оливковым маслом и немного тушу в микроволновой печи секунд 30-40),

чеснок,

соль, специи по вкусу.

Для соуса:

Мягкий обезжиренный творог,

зелень,

чеснок,

соль.

Описание и способ приготовления:

Смешать все ингредиенты для фарша.

На противень (я предварительно его застилаю бумагой) выложить очищенные от кожуры и семечек кружочки кабачка толщиной 1-1,5 см.

В серединку кабачка выложить горкой фарш, сверху положить кружок помидора и залить соусом.

Желающие могут посыпать тертым обезжиренным сыром.

Выпекать в духовке при температуре 180 минут градусов 20-30.

Приятного аппетита!

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (1)

Евгешка 29.10.2013 в 22:30

Вкусно. Но у меня почему то кабачок не протушился...хотя больше 40 минут в духовке держала

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.