Главная :: Рецепты

Запечённый кабачок с фаршем

Автор: SNatusik

5 2

Кабачок среднего размера,

2-3 помидора.

Для фарша:

Фарш говяжий 300 г,

отруби овсяные 1-1,5 ст. л. без горки,

яйцо,

лук (я его сбрызгиваю оливковым маслом и немного тушу в микроволновой печи секунд 30-40),

чеснок,

соль, специи по вкусу.

Для соуса:

Мягкий обезжиренный творог,

зелень,

чеснок,

соль.

Описание и способ приготовления:

Смешать все ингредиенты для фарша.

На противень (я предварительно его застилаю бумагой) выложить очищенные от кожуры и семечек кружочки кабачка толщиной 1-1,5 см.

В серединку кабачка выложить горкой фарш, сверху положить кружок помидора и залить соусом.

Желающие могут посыпать тертым обезжиренным сыром.

Выпекать в духовке при температуре 180 минут градусов 20-30.

Приятного аппетита!

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (1)

Евгешка 29.10.2013 в 22:30

Вкусно. Но у меня почему то кабачок не протушился...хотя больше 40 минут в духовке держала

Ответить

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ