Главная :: Рецепты

Карамельный кекс

Автор: Dukanka

5 11

2 ст. л. овсяных отрубей,

1 ст. л. пшеничных отрубей,

2 ч. л. сухой смеси «Пудинг с карамельным вкусом» Dr.Oetker,

2 ст. л. сухого обезжиренного молока,

1 ч. л какао,

2 яйца,

1-2 ч. л. разрыхлителя,

3 ст. л. обезжиренного мягкого творога (fromage blanc),

сахарозаменитель.

Описание и способ приготовления:

Смешать отруби, пудинг, сухое молоко, разрыхлитель, какао и сахарозаменитель. Отдельно смешать 2 яйца и творог. Соединить 2 смеси.

Переложить тесто форму. Выпекать 7 минут на максимальной мощности в микроволновой печи.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (74)

← Предыдущие комментарии

Leli 07.11.2013 в 02:09

спасибо за рецепт. Лучший кекс на сайте, испробовала уже много.... рекомендую попробовать ещё «Карумс» и Бисквит «Мечта» это пока три десерта от которых я счастлива на диете ))))))

Ответить

Leli 07.11.2013 в 02:10

забыла ещё о Шоколадки Дюкана!!!!

Ответить

Нина 26.12.2013 в 21:42

«Пудинг с карамельным вкусом» Dr.Oetker содержит КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЙ САХАР!!!!

Ответить

Admin 26.12.2013 в 23:14

В некоторых странах пудинг Dr.Oetker действительно с сахаром, поэтому нужно быть внимательными и покупать продукты только без сахара!

Ответить

Evka 27.03.2014 в 16:45

Отличный кекс! Ни намёка на диет. еду! Постоянно пеку, в духовке на 180 минут 20, и в маленьких формах для кексов, порция как раз на 6 штук. Отличная выпечка к чаю! И гостям, и себе - просто здорово. Единственный минус - у меня хоть один кексик, но непременно вспучится! :-( В остальном лучше магазинных, все спрашивают, где покупаю :-(

Ответить

Sветлана 19.06.2014 в 12:03

Классный рецепт! Делала неоднократно и в микре и в духовке. Испекла себе на ДР 6-ную порцию и оформила тортом с кремом и желе - гости были в шоке от моей диеты!!!))) Правда некоторые так и не поверили, что торт был диетическим)))))

Ответить

ольга 17.02.2015 в 22:31

о-о-о-о, клас! Почти как обычный человеческий кекс-пышный, структура, как у бородинского хлеба. Вместо стевии использую сукралозу-это "спленда"-без привкуса, наиболее похож на сахар и выпечка с ним, как обычная. А если нарезать плоскими кусочками и подсушить в тостере до корочки-снимает любую тягу к булочкам и печенькам, которые трескают дети. Я в раю.

Ответить

Olyalya 03.04.2015 в 07:48

Dukanka, большое спасибо за рецепт! Изумительны на вкус, и совсем нет привкуса отрубей. Если бы не сахзам в составе, делала бы по этому рецепты маффины для детей))) Пудинг не нашла, заменила 2 ч.л. кукур. крахмала + добавила 3 капельки аромика "миндаль" Dr.Oetker. Ну очень вкусно!!!

Ответить

повар 15.04.2015 в 17:05

Какая же вкуснота! БлагоДарю за восхитительный рецепт! Получается такой большоооой, что мне на два дня хватает. Я ещё разрезаю его пополам вдоль и прокладываю суфлешкой из творога ( 200 гр молока, 10 гр желатина, 200 гр творога. сахзам по вкусу, можно добавить ароматизатор. Желатин замочить в молоке на время, указанное на упаковке. Затем нагреть молоко до растворения желатина. Немного остудить. Положить творог и хорошо взбить погружным блендером. Поставить в холодильник до застывания). Это вообще праздник какой-то!!!!

Ответить

Anjuta 15.04.2015 в 22:09

Сухого молока нет....без него как то можно?

Ответить

Екатерина 27.05.2015 в 12:29

А у меня очень сухой получился кексик...((( Что не так?

Ответить

БелкаЛена 27.05.2015 в 13:40

Екатерина, если тоже делали в микроволновке -то, значит, просто передержали. Попробуйте в следующий раз поставить меньшее время или мощность)

Ответить

БелкаЛена 27.05.2015 в 13:42

Вообще не понимаю, почему люди в рецептах почти всегда пишут -максимальная мощность. Она разная у МП. Может, у автора она 600 (и скорее всего, так и есть, поскольку из такого количества ингредиентов я бы на своей 1000 всего на пару минут поставила).

Ответить

← Предыдущие комментарии

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ