Мороженое Тирамису с кусочками карамели

В основу этого десерта положено Тирамису из этого рецепта.

Только я его уже доработала для себя и не добавляю какао в крем, а также в крем кладу только желток, а белок отправляю в тесто. Из теста я не делаю кружочки, а просто нарезаю небольшими полосками.

И вот часть такого Тирамису я заморозила. Параллельно с ним сварила сгущенку по этому замечательному рецепту.

Взбила в блендере, разлила её в силиконовые формы, заморозила и оказалось, что она прекрасно режется ножом (на фото).

Потом достала замороженное Тирамису из морозилки, подержала буквально несколько секунд в СВЧ, чтобы его можно было перемешать с нарезанной сгущенкой и ещё присыпала кусочками сверху.

В принципе, в качестве основы можно брать любое ваше любимое мороженое. Ну что вам сказать - это очень вкусно! И спасибо ещё раз авторам рецептов Тирамису и Вареная сгущенка!