Главная :: Рецепты

Ароматный хлеб

Автор: Dukanka

5 17

2 ст. л. овсяных отрубей

1 ст. л. пшеничных отрубей

2 ч. л. кукурузного крахмала

2 ст. л. сухого обезжиренного молока

2 яйца

2 ч. л. порошка для выпечки

3 ст. л. обезжиренного мягкого творога

соль

несколько щепоток паприки в кусочках,

сушеных помидоров,

итальянских трав (или сушеного базилика)

Описание и способ приготовления:

Смешать отруби, кукурузный крахмал, сухое молоко, порошок для выпечки, приправы и соль. В отдельной миске смешать творог и яйца. Соединить 2 смеси.

Переложить тесто форму. Выпекать 7 минут на максимальной мощности в микроволновой печи.

Ароматный хлеб по Дюкану получает высоким. По желанию его можно разрезать поперек.

Хлеб на фото с корочкой, приготовлен из двойной порции теста и испечен в духовке. Готовое тесто оставить на полчаса постоять, чтобы отруби разбухли. Выпекать в разогретой духовке при 180С 25-30 минут.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (77)

← Предыдущие комментарии

Njura 26.02.2013 в 09:03

Спасибо, действительно получается хороший хлебушек.до этого рецепта много чего перепробовала, но увы.....все в ведро.....

Ответить

Оксана 28.02.2013 в 16:03

Действительно ....хлеб просто чудо, я так давно не ела хлеба....(до этого все было просто ужас) интересно сколько его можно в день сьесть

Ответить

Njura 01.03.2013 в 09:35

в этом рецепте только СОМ двойная порция т.е на два дня.Я делала все по рецепту и в двойном размере.Мне хватило хлеба на четыре дня.Ем его только на завтрак.Храню в кулечке-он всегда свежий.Оч удачный рецепт!!!!!!!

Ответить

Ирина 26.03.2013 в 14:45

Хлебушек просто супер, правда у меня не было мягкого творожка и я добавила заквасу 0%. Хлеб поднялся примерно на 5 см. Короче ОЧЕНЬ вкусно.

Ответить

Евгения 16.04.2013 в 14:25

А чем можно заменить сухое молоко? Или можно ли его вообще не добавлять?

Ответить

Nataliя 30.04.2013 в 07:40

Подскажите пожалуйста. Я пеку этот хлеб уже второй раз. Очень нравится, но получается сладковатый из-за сухого молока. А у вас? Может молоко разное. У вас сладкое?

Ответить

Nataly 22.05.2013 в 13:12

Перепробовала несколько рецептов хлеба для диеты. Остановилась на этом. Он самый удачный. Делаю двойную порцию, заменив 2 ложки СОМа на 2 ст. л. панифарина (клейковины). Получается ароматный высокий хлеб на 2-3 дня. Пеку в круглой силиконовой форме в духовке на 180градусах. После того, как зарумянится (через 25- 28 мин) выкладываю из формы на деревянную доску, чтобы не был мокрым. С тмином и базиликом - объедение. БОЛЬШОЕ СПАСИБО за вкусный рецепт.

Ответить

alessia80 02.09.2013 в 16:00

Милые дамы , а чем заменить в этом рецепте сом и можно ли его не использовать?

Ответить

Олика 07.03.2014 в 08:46

А стоит ли, на ваш взгляд, пробовать печь этот хлеб по указанному рецепту МИНУС творог и сом? Я живу в Южной Азии (небольшой город) и тут таких продуктов просто не найти!

Ответить

Катя 09.04.2014 в 15:31

Готовила!!!! Безумно вкусно! Мне очень понравилось! Спасибо!

Ответить

Викатория 28.01.2015 в 11:37

не добавлялала яйца и вместо творога добавила обычное молоко, вышло жидковатое тесто, но хлебушек получился очень вкусный и пышный. 3 минуты и хлеб готов.

Ответить

Fleur 27.04.2017 в 05:56

Спасибо за чудесный рецепт! Очень понравился хлебушек!

Ответить

← Предыдущие комментарии

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.