Кальмарки из духовки

Готовила на всю семью )))

У кальмаров аккуратно ножом срезать крылья, если нет их, то на фарш пойдет целое филе кальмара. Рыбу и "крылья" перекрутить. В получившийся фарш добавить мелко нарезанный лук, яйцо, 2 ст. л. творожка, посолить по вкусу. Начинить кальмары фаршем, конечки скрепить зубочистками.

Форму выстелить фольгой с учетом на покрыв, выложить кальмарчики. Оставшийся творожок смешать с горчицей и залить кальмарчики, воды не надо, начинка даст сок. Накрыть фольгой и поставить на 30 минут в духовку, по окончанию времени открыть фольгу и еще 7-10 минут для подрумянки.

Получаются сочные и для Атаки хорошо.

Можно любую другую рыбу, а если добавить красную, будет совсем другой вкус, но обязательно добавить кальмары и в фарш.

Приятного аппетита!