Главная :: Рецепты

Коврижка из печени

Автор: Ольга

5 0

печень говяжья 300г,

лук-репка 1 шт.,

кефир 0 или 1% 50 мл,

соль, перец, приправы на вкус.

Описание и способ приготовления:

Смешиваем в блендере продукты, выливаем в стеклянную кастрюльку для микроволновки, накрываем крышкой и готовим 10-15 мин.

Получается нежная, печеночная "коврижка" (так и хочется мазнуть сливочным маслом ;-), но и без масла обалденная!)

Подходит для всех этапов!

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (6)

Ирина 05.02.2013 в 10:19

Спасибо за рецепт! Есть один вопрос. Готовить где? 10-15 мин. в микроволновке или духовке ???

Ответить

Любовь 05.02.2013 в 11:07

тоже интересует вопрос: 10-15 мин. в микроволновке?или духовке?

Ответить

Ируся 05.02.2013 в 18:09

И меня тоже этот вопрос интересует :). А так же, какой консистенции коврижка должна получиться? Спасибо!

Ответить

Pisklya 05.02.2013 в 18:34

Девченки:) Написано " кастрюлька для микроволновки" - значит в м/волновке:)

Ответить

Ксеничка 08.02.2013 в 08:26

А если предварительно вымочить печень в обежиреном молоке будет еще вкусней!!!! Очень люблю печень спасибо за рецепт!!!!!

Ответить

Екатерина 05.03.2013 в 13:15

Я делала в духовке. В форме для запекания. У меня был 1 кг печени. При 180 градусах 40 минут. Получилась консистенция котлетки. Намного полезнее приготовления в микроволновке.

Ответить

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ