Главная :: Рецепты

Мясные рулетики

Автор: Ksunik-s

5 10

Яичные блинчики:

2 яйца,

8 ст. л. молока,

1 ст. л. крахмала,

щепотка соли.

Начинка:

450 г мясного фарша,

3 средние луковицы.

Соус:

1 ст. л. кетчупа или томатной пасты,

2 ст. л. йогурта,

100 мл воды,

приправа и соль по вкусу.

Описание и способ приготовления:

Приготовить яичные блинчики.

Готовим начинку: лук обжарить и смешать с фаршем. Мясо должно быть не обжаренное. Промазать каждый блинчик тонким слоем фарша. Скрутить рулетики, нарезать рулетики на кусочки (примерно по 2,5-3 см).

Нагреть сковороду и выложить на нее рулетики срезом в низ. Обжарить 3 минуты, перевернуть и обжарить с другой стороны.

Добавить в сковороду соус.

Тушить под крышкой 5-7 минут.

Приятного аппетита!

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (4)

Romana 25.03.2014 в 07:39

Вкусно,спасибо!

Ответить

Romana 01.04.2014 в 18:23

Спасибо ещё раз за прекрасную идею.Уже импровизировала и с курицей, и с рыбой.Очень-очень вкусно.С разными овощами,грибами и подливкой...Делала в мультиварке...обалденно нежно и вкусно!!!!

Ответить

Ksunik-s 08.04.2014 в 08:37

Очень рада что понравилось)

Ответить

Romana 07.05.2014 в 18:16

Ksunik-s, ещё раз спасибо Вам за прекрасный рецепт и за идею.Мы уже в стольких вариациях готовили Ваши рулетики...Делали даже суп с рулетиками.Вкуснотища белковая :) :) :) Очень сытно и всем,даже неДюканящим, нравится...

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.