Главная :: Рецепты

Настоящий хлеб Дю

Автор: Victory

5 12

4 ст. л. овсяных отрубей,

2 ст. л. соевой муки или кукурузного крахмала,

1 яйцо,

4 ст. л. Protifar или другого протеинового порошка без вкуса,

1 ч. л. разрыхлителя,

1 ст. л. жидкого творожка 0%,

1/2 ч. л. соли.

Описание и способ приготовления:

Разогреть духовку до 200 °.
В миске смешать все сухие ингредиенты.
Затем постепенно добавлять яйцо и творог, пока тесто не станет достаточно "твердым" в форме шара.

Сформировать небольшую пухлую колбаску и положить ее на лист для выпечки.
Рядом с буханкой поставить горшочек с водой, чтобы в духовке была слегка влажная атмосфера. Тогда хлеб не будет подсыхать во время выпечки.

Включить духовку на 180 градусов и выпекать в течение 15 минут. Затем снизить температуру до 150 ° и выпекать еще 10-15 минут. Периодически проверяйте готовность хлеба.
Оставить хлеб остывать на решетке.

Вкусно кушать с домашним плавленым сыром или лососевым муссом.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (26)

← Предыдущие комментарии

stia07 06.09.2013 в 07:12

Здравствуйте! не могу найти протеиновый порошек, а то такое СОМ?