Главная :: Рецепты

Печёночный тортик

Автор: Елена Макушенко

5 1

500 г говяжьей печени,
2 яйца,
2 ст. л. отрубей,
соль,
перец,
средняя луковица и морковка,
3 крупных грибочка,

Соус:
2 ст. л. творожка 0%,
1 вареный желток,
1 чайная ложка горчицы,
зелень.

Описание и способ приготовления:

Печень пропускаем 2р через мясорубку, добавляем яйца и отруби. Жарим коржи без масла на тефлоновой сковороде.

Мелко режем грибы, лук и морковь и протушиваем в сковороде с водой.

По очереди выкладываем корж, соус, грибы и на пол часика в холодильник.

Приятного аппетита!!!

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!