Главная :: Рецепты

Пудинг из печени

Автор: Наталия

5 2

300 г печени,
1/2 луковицы,
1 яйцо,
50-70 г молока или соус бешамель (если на Круизе),
соль, перец.

Описание и способ приготовления:

300 г печени помыть, снять пленку, удалить сухожилия и пропустить ч/з мясорубку с 1/2 луковицы. 1 яйцо взбить, добавить 50-70 г молока или соус бешамель (если на Круизе), добавит в печень, посолить, поперчить залить в силиконовые формочки. Запекать при температуре 180 град. 40 мин.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (15)

← Предыдущие комментарии

Карина 18.01.2012 в 23:17

Сделала с куриной печенью. Пахнет вкусно, еще не пробовала)

Ответить

Карина 18.01.2012 в 23:44

таки вкусно!!!!

Ответить

Влада 19.01.2012 в 23:46

Пол луковицы?! Так при атаке нельзя лук?! Или я что-то путаю...

Ответить

Евгения 19.01.2012 в 23:51

Вы что-то путаете. Перечитайте список продуктов для атаки...

Ответить

Людмила 21.01.2012 в 10:29

Скажите, а вместо куриной можно использовать печень индейки?

Ответить

Наталья 21.01.2012 в 10:41

конечно можно :-) будет вкусно

Ответить

Наталья 21.01.2012 в 18:28

сделала из печени индейки - нежно и вкусно! Печень в блендере порезала по быстренькому. Спасибо за рецепт!

Ответить

Наталья 24.01.2012 в 08:58

Наталия, спасибо за рецепт! Вчера делала из говяжьей печени, очень вкусно и необычно. Вроде, печёнка - она и есть печёнка, но нет... по этому рецепту гораздо вкуснее получается и сухости нет.

Ответить

Natali Borisenko 24.01.2012 в 12:21

рада, что понравился рецепт, это я вспоминаю прошлое, когда болел муж и мы готовили только диетические блюда. Я ела тоже такую пищу, и очень похудела. Теперь и он иногда присоединяется к моим блюдам, ему это тоже не помешает!

Ответить

Natali Borisenko 24.01.2012 в 12:28

Рада, что пригодился рецепт, это я порылась в своих бумагах, нашла рецепты, по которым готовила диетические блюда, когда муж болел. Я тогда похудела от такой еды, белка достаточно, а жиров почти не было.

Ответить

Елена 05.02.2012 в 16:10

Наталия, а соус бешамель - это что за соус такой, а если на круизе можно молоко добавить, если соуса такого нет?

Ответить

Admin 05.02.2012 в 16:13

http://dukandiet.ru/sous-beshamel/

Ответить

Юля 19.02.2012 в 11:33

Спасибо за рецепт. Делала из куриной печени (мне кажется из говяжей может быть суховато). все очень просто и быстро!

Ответить

Сиеста 19.03.2012 в 12:49

Наталия, а можно в пароварке сделать, или невкусно будет ?