Фрикадельки под белым соусом

1. Нагреть духовку 180С.

2. В большой миске смешать все ингредиенты и сформировать фрикадельки.

3. Разложить на противень и выпекать 18-20 мин.

Для соуса:
1/3 стакана 0% сметаны,
1 стакан обезжир. бульона,
1 маленький зубчик чеснока,
соль и перец,
2 ст. л. крахмала.

1. На среднем огне согреть бульон.

2. Развести крахмал в 2 ст. л. воды и добавить в бульон.

3. Убавить огонь добавить сметану, измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.

4. Положить фрикадельки в тарелку и залить соусом.