Роллы по-дюкановски

Автор:

листы нори,
крабовые палочки,
мягкий творог 0% (carré frais),
копченый лосось,
огурец или сладкий перец.

Описание и способ приготовления:

Развернуть крабовую палочку, чтоб получился лист. Положить его на нори (на блестящую сторону). Сверху намазать крабовую палочку творогом. Выложить лосось и порезанный соломкой огурец или перец.

Сворачивать в рулет (не до конца) немного нажимая. Кончик нори (около 0,5 см) оставить свободным и смочить его водой для лучшей сцепки.

Ролл поставить в холодильник. Перед подачей на стол нарезать на куски 1-2 см.

К роллам подавать васаби и соевый соус.



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (33)

romayana 08.11.2011 в 08:33
просто чудо-красиво, вкусно и сытно. Я в восторге!

Ответить

Алсу 24.11.2011 в 20:18
сегодня с ума сходила-как хотела роллов)) даже уже была готова нагрешить... но тут решила на сайте посмотреть-ни одна же я любительница роллов? сделал по рецепту, а еще с омлетиком и низкопроцентным сыром завернула- ВКУСНЯТИНА! спасибо!!

Ответить

Надежда 04.01.2012 в 22:45
Делаю ваши роллы постоянно. Дети в восторге!!! Просто, быстро и вкусно!!!

Ответить

Надежда 04.01.2012 в 22:47
Делаю с обычным обезжиренным творогом из пачки.

Ответить

Екатерина 08.01.2012 в 21:17
Скажите,ож-та,какие крабовые палочки Вы используете?Все,которые мне встречались с сахаром :(

Ответить

Элла 21.04.2012 в 18:29
Ниже написали: "Крабовые палочки на атаке (начиная с атаки) можно. До 8 штук в день, не смотря на наличие крахмала и сахара".

Ответить

Александра 10.02.2012 в 09:48
спасибо огромное за рецепт,а то я уже успела с роллами согрешить... Теперь буду делать такие, скоро 14 февраля, праздничный ужин..спасибо огромное!

Ответить

Elen 11.02.2012 в 20:58
А по-моему это можно на Атаке,если не добавлять перец.

Ответить

Лана 11.02.2012 в 21:19
Крабовые палочки - думаю, вряд ли.

Ответить

Кава 11.02.2012 в 22:13
Крабовые палочки на атаке можно. До 8 штук в день, не смотря на наличие крахмала и сахара. А вот о нори не знаю..скорее нет, чем да.

Ответить

Ольгааа 16.02.2012 в 18:30
в списке разрешенных продуктов нори можно на всех этапах в качестве добавки!

Ответить

NataliaZ 18.02.2012 в 11:23
Я тоже готовила роллы с нори. Делала два варианта: первый - на крабовую палочку клала слабосолёную сёмгу и огурчик, второй - плавленый сыр и огурчик. Я делала без творога в обоих случаях. Очень вкусно!!!

Ответить

Lara 04.07.2012 в 05:33
.... клала... это из какого языка?

Ответить

Ирада 04.07.2012 в 06:53
Клала- это правильно... а вот многие ложат.... вот это из какого языка - не понятно? Но точно не из русского...

Ответить

Анна 09.03.2013 в 18:32
ахахаа)) кто-то хотел похвастаться грамотностью)) упс__))

Ответить

Л.. 04.07.2012 в 01:47
а если крабовые палочки обжарить на сковороде,то получаются как настоящие роллы по вкусу)

Ответить

Маруся 15.03.2013 в 08:01
Увидела в ночи рецепт - думала, до утра не дотерплю (очень хотелось и с рыбой, и с огурцом, а был ЧБ день). Как же это вкусно!!! И просто! И уже не тянет на обычные суши :) Кстати, огромный плюс диетических роллов: не вываливается рис (по причине его отсутствия)). Вечная благодарность автору за рецепт!

Ответить

lyusinda 04.06.2013 в 20:29
Только что приготовила, жду завтрашнего дня. Я в серединку положила куриную пастрому. Думаю будет вкусно.

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения