Салат «Зелененький»

Рецепт не мой, сотрудница на работе готовила на ДР, в оригинале салат заправляется майонезом, я заправила творогом жидким. Получилось ни чем не хуже, даже мужу понравилось, ел с удовольствием (он не на диете).

Отвариваем 1 куриное филе (можно индейки, отрезаем кусочек размером с куриное).

Отдельно отвариваем брокколи соцветий 5 (среднего размера).

Обжариваем 200 г шампиньонов с добавлением масла.

Один соленый огурчик или два, три средних корнишона. Режем все крупно примерно размером с половину мизинца, чуть подсолить, карри по вкусу, заправить жидким творогом 0%.

Дать настояться 15-30 мин.(можно кушать и сразу, но когда постоит, становится сочнее).

Приятного аппетита.