Ванильный рулет (можно с Атаки)

Автор:

Для бисквита:
  яйца - 4 шт.,
  творог мягкий (обезжиренный) - 125 г,
  сахарозаменитель - 1 ч. л. стевии в порошке
  ванилин (на кончике ножа),
  разрыхлитель - 1 ч.л.

Для начинки:
  творог мягкий (обезжиренный) - 125 г,
  кефир 0 % - 50 г,
  сахарозаменитель - 1 ч. л. стевии в порошке.

Описание и способ приготовления:

Готовим бисквит:
Взбейте яичные белки до устойчивой пены;
смешайте желтки с сахзамом, разрыхлителем, ванилином, и творогом;
осторожно введите белки в смесь с желтками;
положите смесь на пергаментную бумагу и выпекайте в течение 10 минут в предварительно разогретой до 200 С духовке;
выньте из духовки и охладите (он опустится).

Готовим начинку:
Взбейте творог, кефир и сахарозаменитель до однородной массы.

Собираем рулет:
Намажьте начинку на остывший корж, а затем сверните его в рулет.

Получается нежнейший безДОПовый рулет, который можно спокойно кушать с Атаки!

Приятного аппетита :)



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (213)

Mихаил 18.03.2017 в 16:19
Здравствуйте!rnСегодня впервые сделал рулет по этому рецепту.Большое спасибо, все получилось и очень вкусно.

Ответить

Гость 18.04.2017 в 16:55
Сделала рулет, хочу сказать что рецепт отменный!!!!

Ответить

Гость 19.05.2017 в 12:14
Видимо разница в мягком твороге. Я брала Простоквашино в пластиковых коробочках, он достаточно жидкий, может если брать мягкий творог в бумажных упаковках, который более плотной консистенции, получится больше походе на тесто. У меня получился очень мягкий, воздушный рулктик, сходство с омлетом есть, но это его не портит.

Ответить

Гость 09.09.2017 в 09:01
Здравствуйте! Я правильно понимаю, что мягкий творог - это сухой творог , но не творож. паста? А то смущает слово - мягкий )))

Ответить

Гость 04.01.2018 в 17:42
Спасибо за рецепт, очень вкусненько

Ответить

Гость 11.02.2018 в 14:51
Долго тянула, но сделала! Очень вкусный, воздушный десерт получился. Я вместо сахзама добавила сироп ЧМ со вкусом лесных ягод. Просто волшебно! Благодарность автору за такой рецепт на диете!

Ответить

Гость 06.03.2018 в 21:57
Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт! У кого получается омлет, тот плохо белки взбивает

Ответить

Гость 25.03.2018 в 18:17
Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!

Ответить

Гость 08.10.2018 в 06:06
Рулет отличный, готовлю его регулярно. Беру творожок мягкий Президент, в баночке, как сметанка. Кому похоже на омлет, может недовзбивает белок.

Ответить

Гость 08.10.2018 в 09:13
В 100 раз вкуснее , чем в магазине!!!!!!!!

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения