Главная :: Рецепты

Закусочные рулетики из лосося

Автор: Елена

5 3

Лосось (форель, семга) малосольный - 300 г,

творожный сыр - 200 г,

молоко - 30 мл,

огурцы свежие - 1 штука,

петрушка зелень - 1 пучок,

базилик зелень - 1 пучок,

лук зеленый - 1 пучок,

перец черный молотый по вкусу,

лимон - 1 штука.

Описание и способ приготовления:

1. Рыбу нарезать очень тонкими ломтиками размером примерно 6 см на 15 см.

2. Готовим начинку. В творожный сыр натереть на терке, добавить молоко, перец и измельченную зелень. Огурец нарезать мелкими кусочками, смешать с полученной смесью.

3. 1 ст. ложку смеси положить на ломтик рыбы и разровнять по всей длине и свернуть рулетиками, украсить лимоном и зеленью.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (4)

runa71 18.11.2012 в 07:36

обязательно сделаю на НГ. Красиво и вкусно.

Ответить

Елена 18.11.2012 в 12:17

Я делала подобные рулетики. А вот если вместо сыра взять обезжиренный творожок и не брать огурчик,а только чеснок,специи и чуть-чуть свежего укропа,то такие рулетики можно кушать и в период АТАКИ!

Ответить

Натали 19.11.2012 в 10:36

Очень вкусно и красиво. Ловите 5

Ответить

Мария 04.12.2012 в 15:45

А я так завтракаю (почти начинка из этого рецепта): творог обезжиренный+сыр "Пражская буренка"+укроп+чайная ложка льняного масла. Советую!!

Ответить

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ