Главная › Рецепты › Суши из блинчиков с начинкой из сёмги с огурцом

Суши из блинчиков с начинкой из сёмги с огурцом

Автор: Женечка

5 2

Ингредиенты:

Тесто для блинчиков:

1 ст. л. крахмала,

1 ст. л. глютена (сейтан),

1 яйцо,

1 пак. с/з,

12 ст. л. молока (у меня 1 %),

соль по вкусу (я не добавляю),

масло - разрешенное количество,

пару капель ароматизатора на ваш вкус.

Для начинки:

1-2 огурца (я покупаю маленькие огурцы, самые вкусные на мой взгляд),

сёмга кусочками в собственном соку (я покупаю уже тоненько нарезанную).

Описание и способ приготовления:

Я готовлю на завтрак с чаем, и до самого обеда кушать не хочется.

Яйцо хорошо взбиваем венчиком вместе с крахмалом, до исчезновения комочков. Добавляем глютен (сейтан), так же тщательно взбиваем. Добавляем молоко, с/з. Перемешиваем до однородной массы. Добавляем масло, перемешиваем и жарим блинчики. У меня сковорода диаметром 14 см. и примерно 8-10 блинчиков получаются.

Огурец разрезаем на 6 частей в длину. Выкладываем на край блина сёмгу, на верх кладем огурец и закручиваем блин в трубочку. И так все блины.

Приятного аппетита!!!

Эксклюзив

Меню для Диеты Дюкана «Атака + Чередование»

Перед вами – не просто сборник рецептов, а детально проработанная гастрономическая карта: 6 дней интенсивной «Атаки» и 8 дней уверенного «Чередования», которые превратят процесс преображения в увлекательное кулинарное приключение.

Автор: DUKANDIET.RU

Страниц: 65

Год: 2026

Купить за ₽ 599

Подборка лучших рецептов на нашем канале в MAX. Подписывайся!

Отзывы (40)

← Предыдущие комментарии

Suslik 14.10.2012 в 09:55

Все поняла - молоко не сухое ! Просто стала выпекать и показалось , что тесто очень жидкое и не схватиться , но по мере нагревания блинчик схватился - я его спокойно перевернула на другую сторону, он даже не прилип ! Послушайте , классные получились блинчики - самые настоящие ! Можно даже пофантазировать насчет начинки ! Спасибо за рецепт !