Главная :: Рецепты

Торт Санчо-Панчо

Автор: Полина

5 30

Для коржа:

отруби овсяные - 4 ст. л.,

отруби пшеничные - 2 ст. л.,

яйцо куриное - 2 шт.,

молоко сухое - 1 ст. л.,

какао-порошок 1% - 1 ст. л.,

разрыхлитель теста - 1 ч. л.,

молоко до 1.5% - 6 ст. л. ,

сахзам Фитпараз 3 г

Пропитка:

ароматизатор "ваниль-ром",

кофе натуральный (для коржа) – 200 мл.

Крем:

молоко до 1.5% - 4 ст.л.,

ароматизатор "сгущенка",

заменитель сахара (фитпарад 2г),

сок лимонный (по вкусу),

творог (обезжиренный) – 200 г.

Глазурь:

1 ст. л. какао-порошка 1% + немного воды.

Описание и способ приготовления:

Смешиваем ингредиенты для коржа:
перемолотые отруби, разрыхлитель, сухое молоко, яйца, молоко, какао и подсластитель (я брала 3 г фитпарада).

Ставим в микроволновку на 5 минут, я потом еще переворачиваю корж и ставлю на 2 мин, чтобы подсушить дно. Идеально подходит силиконовая форма для выпечки)

Остужаем коржик и нарезаем его на небольшие кубики, в свежесваренный кофе добавляем ароматизатор ваниль-ром и обмакиваем наши кубики. Кубики выкладываем на тарелку горкой.

Готовим крем по Дюкану: творог смешиваем с молоком, подсластителем и аромиками, я взбивала миксером до консистенции жидкой сметаны. Равномерно обливаем кремом наши кубики.

Теперь готовим глазурь по Дюкану: 1 ст. ложку какао размешиваем водой и поливаем наш тортик.

Отправляем в холодильник торт Санчо-Панчо по Дюкану на ночь)

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (12)

Инга 20.04.2015 в 10:49

А на какую мощность в микроволновку ставить? А-то у меня на 800 Вт часто подгорает тесто...

Ответить

БелкаЛена 20.04.2015 в 11:18

Инга, на самом деле, почему-то почти во всех рецептах для МВ авторы пишут - на максимальной мощности, хотя у микроволновок она разная. У меня вообще максимальная - 1000, я бы всё спалила, если бы делала, как в рецептах написано. Смотрите по своей: если подгорает - ставьте на меньшую мощность, либо на короткое время и постоянно проверяйте готовность. Лучше несколько раз поставить на допекание, чем пересушить или сжечь. Опытным методом определите оптимальное время для своей МВ и запишите где-нибудь.

Ответить

Екатерина 21.04.2015 в 14:35

Вчера приготовила тортик, обалденный просто сегодня опробовала на завтрак!!!вот если добавить ананасы от панчо не отличить даже Спасибо за рецептик :)

Ответить

Ирискина 27.04.2015 в 18:50

Отдельная благодарность автору за рецепт для СВЧ-печки!!! С тоской думала, что буду делать на майские на даче без сладенькой выпечки (там ни духовки, ни мультиварки нет). Вы меня спасли и окрылили!!! Настоящий тортик!!! :-)

Ответить

Полина 01.05.2015 в 14:35

всем спасибо за отзывы)тортик правда вкусный получился)

Ответить

Ирискина 07.05.2015 в 13:17

Тортик чудесный, но ингредиенты лучше было бы бы разбить на тесто и крем. Путалась и тормозила при готовке.

Ответить

Любовь 23.08.2015 в 01:58

Так как сахоразаменители у всех разные, хотелось бы, чтобы в рецептах указывался эквивалент обычному сахару. 3 г фитпарада эквивалентно скольки ложкам сахара?

Ответить

Елена 09.11.2015 в 11:14

эквивалентно 3 чайным ложкам сахара

Ответить

Oksana 14.01.2016 в 05:01

Великолепно! Запуталась- в тесто и сухое и "мокрое" молоко добавила. Всё по 5 ст. ложек. Сыр -рикотта, блендером до кремообразия. Мммм...

Ответить

Oksana 14.01.2016 в 05:02

Великолепно! Запуталась- в тесто и сухое и "мокрое" молоко добавила. Всё по 5 ст. ложек. Сыр -рикотта, блендером до кремообразия. Мммм... Gracias, Sancho ))

Ответить

Гость 12.11.2016 в 15:22

Сделала только что такой тортик,мои дети круги наматывают ,спрашивая- мам,а это нам,а когда кушать.Я вот думаю им можно вообще такое?

Ответить

Olgitta 08.03.2017 в 09:54

Очень вкусно, спасибо. однозначно в книгу рецептов.rnЯ бы тоже хотела попросить автора разделить ингредиенты на корж и крем, тоже путаюсь, хотя делала 2 раза. Делала на мощности 800, 5 минут с одной стороны и 2 с другой - все как написано)) коржик получился хрусткий, что наводит на мысли сделать печенье из половины ингредиентов, хочется похрустеть иногда. Шоколадную глазурь сделала по этому рецепту :rnhttp://dukandiet.ru/recipe/shokolad-universalnyj/, добавила 2 капли ароматизатора фундук, получилось супер.

Ответить

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ