Творопыш

Разделяем яйцо на белок и желток. К белку добавляем молотый сахзам и взбиваем до пышной пены. К желтку добавить творог, оставшийся сахзам, ванилин, сухую смесь пудинга, молоко и взбить миксером. Затем осторожно добавить белки и перемешать.

Выпекать массу в силиконовой (или какая есть, моя около 10см) форме в разогретой до 170* духовке до пропекания. У меня получилась очень нежная, рассыпчатая запеканка, может только немножко разваливаться, но вкус потрясающий и в горячем и в холодном виде. Приятного!