Главная :: Рецепты

Бездоповые блины

Автор: Sweet

5 48

2 ст. л. овсяных отрубей,

1 ст. л. пшеничных отрубей,

250 мл молока,

120 мл кипятка,

1 ст. л. изолята,

3 яйца,

щепотка соды,

соль, сахзам,

3 капли аромика «Масло» (не обязательно).

Описание и способ приготовления:

Не резиновые, не рвутся. Получаются тоненькие. Начинка любая на ваш вкус.

Замочить отруби в горячем молоке на 15 мин. Добавить изолят, яйца, сахзам, соль, аромик.

Размешать венчиком. Добавить соду и кипяток. Тесто готово.

Выпекать на раскаленной сковороде, на среднем огне. Тесто перемешивать перед каждым блином.
Выход - 12 блинчиков (диаметр сковороды 22 см).

Приятного аппетита, девчули!
Автор - Светлана Котрас.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!