Блинчики с грибной начинкой

Автор:

Тесто:
70 мл кефира (я еще пробовала заменить на йогурт, за неимением кефира, тоже вкусно),
70 мл молока обезжиренного,
2 ст.л. отрубей (по одной овсяных и пшеничных),
2 яйца,
1,5 ст.л. крахмала кукурузного,
соль и сода на кончик ножа,
можно немного зелени порезать.

Начинка:
Я брала грибы + лук (вариантов много - мясная, овощная, еще люблю с капустой тушеной).

Описание и способ приготовления:

Блинчики получаются очень воздушные и главное - сытные.

Грибы и лук немного протушить (я в мультиварке тушила).

Смешать все ингредиенты для теста, вылить на сковородку первый блин, подождать пока немного подрумянится, сверху положить начинку (немного вдавить в тесто) и перевернуть на другую сторону (начинкой книзу).



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (22)

olga68 02.04.2012 в 07:54
очень хочется приготовить такие ,но кукурузный крахмал днём с огнём не найдешь в Караганде....обидно

Ответить

Дарья 02.04.2012 в 09:02
А магазинов Перекресток у вас нет?

Ответить

olga68 02.04.2012 в 10:12
К сожалению такой сети магазинов нет....

Ответить

Shaku 05.04.2012 в 10:10
Не отчаивайтесь и закажите по интернету!

Ответить

zeta 02.04.2012 в 09:18
я с Павлодара. У вас МЕТРО есть? я в МЕТРО покупаю - пачка 400 гр в районе 400 тенге, но есть вариант получше - в отделах, где продают китайские приправы, кукурузный крахмал наразвес - 400 тенге за 1 кг!!! и еще стал российский в 300 граммовых пачках появляться в магазинах.

Ответить

olga68 02.04.2012 в 10:11
МЕТРО есть!!!!!!Крахмала только кукурузногов неём нет-только вчера заезжали,но менеджеры говорят что периодически бывает,буду надеяться что эти периоды будут у них по чаще!Спасибо за идею посмотреть в китайских приправах!

Ответить

Юлия 02.04.2012 в 11:15
Ольга68, если Вы из Москвы, то кукурузный крахмал, сухое молоко, отруби можно купить в Продуктовой аптеке, у них есть сайт www.prodap.ru, можно не ехать самим туда, а воспользоваться услугами курьера. Если что, то обращайтесь ко мне я Вам подскажу:)

Ответить

olga68 02.04.2012 в 12:08
спасибо!к сожалению от Москвы мы далеко-Караганда

Ответить

Marina76 02.04.2012 в 19:26
Я покупала кукурузный крахмал в Метро в Караганде.

Ответить

Зина 02.04.2012 в 20:29
Кто нибудь может подсказать где в Израиле можно купить кукурузный крахмал или хотя бы как он называется?

Ответить

Ольга 04.04.2012 в 14:06
а блины жарить на чем?

Ответить

Изумрудинка 04.04.2012 в 18:13
На сковородке.... Ну и конечно же без масла.

Ответить

Яна 07.04.2012 в 19:21
Безумно вкусно!!! Спасибо за рецепт! сижу - наслаждаюсь)) Делала два раза, но второй раз смешала и начинку и тесто и пожарила на сковороде, как оладьи. Супер! Теперь подвисла на них))

Ответить

Наталья 09.04.2012 в 18:38
Блинчики получились очень вкусные!!!! Объеденье!!!!!!!

Ответить

Лилия 05.05.2012 в 17:51
Не подскажите, где можно в Павлодаре купить обезжиренные молочные продукты (0%)? Спасибо!

Ответить

Дарья 26.07.2012 в 17:31
Очень вкусные блинчики!!! Делала двойную порцию, получилось 12 блинчиков, ароматных и вкусных.

Ответить

КрОлечка 13.09.2012 в 10:20
Спасибо за суперские блинчики!!!!! Получаются очень-очень вкусные!!!

Ответить

Дарья 31.07.2014 в 17:50
Спасибо за суперские блинчики!!!!! Получаются очень-очень вкусные!!!

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения