Брокколи, запеченная в твороге

Нашла очень интересный рецепт приготовления брокколи, я такое не пробовала. Автор этого рецепта Мария Савельева. Я адаптировала рецепт под Дюету.

Размешиваем яйца, творог, соль, дольки чеснока, лук, зелень. Если будет жидковато, можно добавить молотые отруби. Брокколи кладем в кипящую подсоленную воду и варим 1-2 минуты, чтобы капуста осталась твердой. Выкладываем капусту в силиконовую форму и заливаем творожной смесью. Отправляем все это в разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут. Всем желаю приятного аппетита!