Поместите говядину в миску вместе с нарезанным луком и растолченным чесноком, добавить соль и перец. Тщательно перемешать.

Разбить яйца в другую миску и взбить их, затем добавить к другим компонентам и перемешать.

Сформировать бургеры: беря горстку готового фарша, скатать ее в шарик, сплюсните в лепешку приблизительно 2 см толщиной.

Поджарить бургеры на гриле или в сковороде без ручки, удостоверяясь, что они полностью прожарились. Подавать с простым йогуртом.