Быстрый флан с копченым лососем

Автор:

2 яйца,
60-80 г однородного творога (или petit suisse 0%),
1 ч. л. нарезанных стрелок чеснока,
1 щепотка красного перца,
100г нарезанного кубиками копченого лосося,
1 лук-порей (белая часть),
кунжут,
carré frais 0% — по желанию.

Описание и способ приготовления:

Вымыть лук-порей, разрезать вдоль, а потом покрошить на тонкие полоски. Положить его в пароварку и готовить на максимальной мощности 4 мин. (либо можно потушить на сковороде с 1 ст.л. воды). После лук отжать.

Взбить яйца, добавить творог, перец, стрелки чеснока, нарезанный кубиками лосось (не солим, поскольку и так соленый лосось). Смешать. Затем добавить лук-порей.

Налить в две большие силиконовые формочки тесто, покрошить carré frais (можно заменить вкусным творогом) и немного утопить в тесте. Посыпать кунжутом. Поставить в микроволновку на 9 минут при температуре 850 (у всех разные печи, поэту время нужно корректировать). Затем на 6 минут под гриль.

Вкусно кушать и теплым, и холодным.



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения