Цветы (фрикадельки с цветной капустой и брокколи)


Цветы (фрикадельки с цветной капустой и брокколи)
5 0

Описание и способ приготовления:

Говяжий фарш 700 г посолить, поперчить.

Свежую цветную капусту и брокколи разбираем на мелкие соцветия.

Формируем из фарша котлетки и в них глубоко втыкаем соцветия - по кругу (посередине котлеток) и сверху. Ставим в пароварку минут на 30.

Аккуратно достаем лопаточкой (чтобы соцветия не вывалились). Можно подать с жидким творожком 0% в качестве сметаны.



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (1)

Гость 02.10.2022 в 17:14
рЕЦЕПТ ПРОСТО бомба! Готовила на пару и без брокколи. (просто не было. В фарш добавила ещё любимых специй ( приправа к шашлыку, базилик, кориандр) И сделала соус (сметана из размороженного кефира, горчица, лим. сок+ таблетка сахзама и соль) С соусом вообще бесподобно!

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения